In questa torta invertita, che sembra una gemma, bacche ottenuto dolce e caramellato grazie a un segreto: il loro cuocere in uno stampo per dolci prima di aggiungere l’impasto. Poiché viene utilizzata solo una ciotola, non sarà necessario lavare i piatti много времени. 
Time: 2 час. 25 minuti difficoltà: porzioni facili: 10 – 12 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Ripieno Di Mirtilli Rossi
- 2 cucchiai. l. burro fuso, più per ingrassaggio
- 600 gr mirtilli congelati
- 2/3 art. zucchero
- Scorza e succo di 1 arancia
L’impasto
- 220 gr burro, temperatura ambiente
- 1,5 cucchiai. zucchero
- 3/4 art. crema grassa
- 4 uova grandi
- 2 cucchiaini estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino estratto di mandorle
- 3 cucchiai. farina premium
- 1 cucchiaio. l. lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino sale
- 1 cucchiaio. l. miele
- Panna montata per servire
Ricette con ingredienti simili: farina premium, vaniglia estratto, estratto di mandorla, uova, panna, succo d’arancia, mirtilli rossi, miele
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 230 ° C. Posizionare la griglia per raffreddare cuocere in una teglia con i lati. Lubrificare il fondo e i lati con il burro Pirofila rotonda da 23 cm. Coprire con carta pergamena e ungere anche la pergamena con olio.
- Preparare il ripieno. Mescolare in forma preparata mirtilli rossi, burro, zucchero, scorza e succo d’arancia (il burro inizier� la raccolta in grumi a causa di bacche fredde è normale). Cuocere per 40-45 minuti fino a quando i mirtilli sono molto morbidi e caramellizzazione.
- In una ciotola capiente sbattere il burro con un mixer a media velocità, estratti di zucchero, panna, uova, vaniglia e mandorle fino a tutto si confonde. Aggiungere la farina, il lievito e il sale, mescolare di nuovo dal mixer.
- Fai un infradito. Abbassa la temperatura forni fino a 180 ° С. Versare l’impasto sui mirtilli rossi e appiattire la parte superiore con una spatola di gomma (il succo delle bacche si spegne leggermente superficie della torta). Tocca il tavolo tre volte per fare l’impasto distribuito uniformemente. Cuocere per 65-70 minuti, fino alla cima rosolato e uno stecchino dopo aver perforato la torta al centro no rimarrà asciutto.
- Raffreddare la torta sulla griglia preparata per 10 minuti. Capovolgi sulla griglia e rimuovere la pergamena. Metti le bacche in cima che potrebbe essere caduto o incastrato nello stampo. Daglielo completamente raffreddare sulla griglia per 1 ora Prima di servire, ungere la parte superiore della torta con miele e al centro aggiungere una porzione di panna montata.
