La torta di pollo chiusa di Jamie Oliver – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 683, grassi totali 40,7 g, grassi saturi g, proteine 36,7 g, carboidrati 42 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Time: 30 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 600 gr ossa senza pelle di cosce di pollo
- 350 gr funghi misti
- 2 cipolle
- 1 rametto di timo (30 gr.)
- 375 gr. pasta sfoglia (fredda)
Ricette con ingredienti simili: cosce di pollo, pasta sfoglia, funghi, timo
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 220ºС. Riscaldare una padella resistente al calore (30 vedi) a fuoco alto e una piccola padella a fuoco medio. Versare 1 cucchiaio. l. olio d’oliva in una padella capiente. Pulito e tritare grossolanamente la cipolla, aggiungere in una padella capiente. Tagliato grossolanamente due terzi delle cosce, tritare finemente il resto e aggiungere la cipolla. cuoco entro 6 minuti o fino al marrone dorato, mescolando di tanto in tanto. Metti i funghi in una padella asciutta. Far rosolare per 4 minuti, quindi aggiungere al pollo insieme a metà delle foglie di timo.
- Togliere la padella dal fuoco, aggiungere un pizzico di sale marino e pepe nero, quindi mescolare con 1 cucchiaio. l. aceto di vino rosso e 150 ml. acqua. Stendi rapidamente l’impasto in modo che sia acceso 2 cm. Più di una padella, quindi posizionalo sopra il ripieno, usando un cucchiaio di legno, condisci i bordi. Fai piccolo incisioni, grasso 1 cucchiaino. olio d’oliva Metti il resto ramoscelli di timo nel mezzo della torta. Cuocere per 15 minuti., o fino a marrone dorato.
