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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
298kcal
- valutazione
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ricetta
Deliziosa e festosa bella torta cotta fatto in casa con pasta di lievito kefir. Consiglio vivamente da fare.
Cominciamo!
Gli ingredienti
0/8 ingredienti
298
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
Passaggi effettuati: 0/0
- Kefir leggermente caldo. Versalo in una ciotola, aggiungi il lievito, cucchiaio di zucchero e mescolare. Coprire e lasciare per 15 minuti. Un “cappello” dovrebbe formarsi.
- Quindi aggiungere il resto dello zucchero, uova, sale, burro fuso e mescola tutto.
- Versando la farina gradualmente, impastare la pasta. L’impasto dovrebbe leggermente attenersi alle tue mani.
- Coprire la ciotola con l’impasto e lasciare lievitare per 2 ore. Per questo tempo 1-2 volte per impastare la pasta. Si ottiene l’impasto per questa ricetta incredibilmente arioso, morbido ed elastico.
- Quando arriva l’impasto, adagiarlo su una superficie di lavoro, cosparso di farina, rotolare in una palla e dividere in due ineguali parte.
- Stendilo per lo più in un cerchio spesso ~ 1 cm e mettilo dentro il modulo coperto di pergamena.
- Crea piccoli paraurti.
- Distribuire la marmellata e distribuire uniformemente sulla superficie. torta futura. Se hai marmellata con frutti grandi, puoi farlo macinalo con un frullatore.
- Stendi la seconda parte dell’impasto in un cerchio spesso 3-4 mm e taglia sfrutta e gira fuori da esso. Dai cablaggi fare una rete e un bordo e da cerchi per creare rose, come mostrato nel video.
- Ungere la torta con uovo o olio vegetale e inviarla preriscaldato a 180 ° C per 40-50 minuti.
parole chiave:
- cottura al forno
- torta
- torta al burro
