Torta di zucca con prugne secche

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 210kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
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  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  210kcal

• valutazione

• ricetta

Nonostante il fatto che la zucca sia una verdura, puoi cucinare con essa torta dolce e deliziosa a casa. Offro una ricetta per una tale torta dalla pasta frolla.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Zucca – 1-2 kg
• Prugne denocciolate – 30 pezzi
• Farina – 250 g
• Vaniglia – 5 g
• Burro – 180 g
• Zucchero – 2/3 di tazza per zucca e 1/2 di tazza per prugne
• Il succo di un limone
• Crema 20% – 3/4 di tazza
• Cannella – 1 cucchiaino
• Zucchero a velo – 100 g
• Uova – 2 pezzi e 2 tuorli

2 ч2 ч 210

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Mescolare il burro leggermente ammorbidito con lo zucchero a velo, guidare in due tuorli. Aggiungi la farina, impasta la pasta (non impastare forte). Avvolgere l’impasto con polietilene e rimuoverlo per 30 minuti il frigo.
2. Versare le prugne con 1-1,5 tazze d’acqua, aggiungere vaniglia e zucchero. Cuocere per 15 minuti a fuoco basso.

   

3. Sbucciare, tagliare, cuocere la zucca per 7-10 minuti. fresco schiacciare leggermente.
4. Aggiungi cannella, zucchero, uova, panna, limone e purea di zucca succo di frutta. Dopo ogni aggiunta, mescolare con un mixer.
5. Copri la teglia con carta pergamena e mettici dentro impasto e tratto sui lati. Posare la pergamena sopra l’impasto o lamina, versare fagioli o piselli ben asciutti (in modo che l’impasto non lo sia fuori forma).
6. Cuocere in forno per 15 minuti a una temperatura di 2000 ° C. Togliere dal forno, rimuovere i fagioli e la carta. Cuocere altri 10 minuti.
7. Metti la maggior parte delle prugne secche, versa la purea di zucca. Cuocere in forno per 50-60 minuti a una temperatura di 1800 ° C. Puoi cospargere la parte rimanente di prugne secche e versare lo sciroppo rimanente.

parole chiave:

• cottura al forno
• pasta frolla
• torta
• con la zucca
• con prugne secche