Torta gelatina di pane pita con carne e funghi

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 200kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  200kcal

• valutazione

• ricetta

Prova a preparare una torta di funghi a casa. È in gelatina Risulta succoso, gustoso e soddisfacente. Invece di pasta, viene preso il pane pita, che semplifica notevolmente la cottura.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/13 ingredienti

• Pane pita sottile – 1 pz.
• Cipolla – 1 pz.
• Carne macinata – 600 g
• Champignon freschi – 300 g
• Pomodori – 2-3 pezzi
• Formaggio grattugiato – 100 g
• Crema grassa (25-30%) – 150 ml
• Burro – 50 g
• Uovo – 2 pezzi (1 per farcire la torta e 1 per carne macinata)
• Prezzemolo – 1 mazzo
• Pangrattato per cospargere stampi
• Sale e pepe – a piacere
• Erbe e spezie a piacere

1 ч1 ч 200

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sbucciare e tritare finemente la cipolla, scaldare la panna in una padella olio. Friggere la cipolla per 5-7 minuti fino a doratura.
2. Aggiungi funghi prataioli tritati (possono essere grattugiati). quando i funghi danno il succo, aggiungono la carne macinata, friggono fino a quando sono teneri. aggiungere pepe e sale qb, fresco.
3. Aggiungi l’uovo tritato e il prezzemolo al ripieno raffreddato.
4. Stendi un foglio di pane pita sul tavolo, metti sopra la carne tritata, crolla pane pita con un rotolo stretto.
5. Preparare il ripieno: panna, uova, un pizzico di sale e spezie mescolare.
6. Ungere una teglia con olio, cospargere con abbondante pangrattato, mettici dentro il rotolo a spirale e versaci sopra (prendine uno un terzo). Forare il pane pita con una forchetta in diversi punti.
7. Taglia i pomodori a cerchi o semianelli. Metti la torta, versare sul resto del riempimento, cospargere con grattugiato formaggio.
8. Cuocere in forno per 20-25 minuti a temperatura 2000C.

parole chiave:

• cottura al forno
• pane pita
• torta