Torta magra con funghi

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Propongo di cucinare a casa deliziose torte con funghi vero lievito. I funghi per il ripieno possono essere presi e fresco e secco – come preferisci. A proposito, grazie ripieni, queste torte non sono solo magre, ma anche vegane.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Diluire il lievito in acqua calda, aggiungere 200 g di farina, mescolare e parti per un paio d’ore in un luogo caldo.
  2. Macinare l’olio vegetale con lo zucchero, versare nell’impasto e mescolare. Aggiungi 50 g di farina. Mettere da parte per un’ora e mezza a l’impasto ha fermentato.
  3. Immergi i funghi per 2 ore. Cuocere fino a cottura, scorrere attraverso un tritacarne.
  4. Sbucciate e tritate finemente la cipolla, scaldatela in una padella olio vegetale. Friggere la cipolla per 5-7 minuti fino a quando non diventa dorata colore. Aggiungi i funghi e friggi per altri 5 minuti.
  5. Tagliare l’impasto finito in palline delle dimensioni di un uovo. Rotolare le palline in battute di 2-3 mm di spessore, mettere al centro ripieno. Prepara delle torte e mettile da parte per mezz’ora.
  6. Metti le torte su una teglia unta. Colpisci una forchetta con ogni torta in più punti, grasso forte superficie del tè nero.
  7. Cuocere in forno per 35-40 minuti a temperatura 1800S.
parole chiave:
  • lievito
  • torte
  • senza carne
  • con funghi

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