Strawberry Cupcake Pie – Una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish: Кэт ТойчTempo: 1 ora. Difficoltà: facile Porzioni: 8 – 10 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Olio vegetale per muffa
- 1 bustina (500 gr.) Miscela per cuocere torte alla vaniglia, nonché ingredienti richiesti
- 3 cucchiai. tagliato in quattro pezzi di fragole fresche (circa 500 gr.)
- 1/4 Art. zucchero semolato
- Pizzico di sale
- 2 (diametro 30 cm.) Strati refrigerati di pasta frolla (ricetta pasta frolla vedi qui)
- Farina di grano da cospargere
- Zucchero grosso, da spolverare
- Gelato alla vaniglia o panna montata per servire
Ricette con ingredienti simili: un mix di cupcake, fragole, pasta frolla, farina, gelato alla vaniglia
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 180 ° C. Ungi una teglia rotonda olio vegetale. Prepara una pastella dalla miscela di cottura; compila il modulo preparato per tre quarti. Cuocere un cupcake, fino a quando finché i bordi non si induriscono, ma il centro rimane ancora traballante, 20-25 min.
- Nel frattempo, cuoci il ripieno di fragole: mescola in una ciotola Fragole con zucchero e sale. Lasciare riposare per 20 min.
- Posizionare 1 strato di pasta frolla su infarinato leggero tagliere. Usando un coltello, taglia lo strato in strisce di larghezza 2-3 cm., Passare a un piatto.
- Posizionare l’impasto rimanente sul tavolo. Taglia dal centro cerchia tre strisce larghe 2,5 cm e comprime le estremità l’una con l’altra, per ottenere una lunga striscia. (Sarà necessaria per formando il bordo della torta.)
- Versare il cupcake con succo di fragola e distribuire le fragole sopra, spremendo leggermente in superficie. Aumentare la temperatura del forno a 230 ° C.
- Metti mezza striscia di pasta su una fragola con una distanza di 2,5 vedere a parte, stendere strisce corte ai bordi.
- Piega le strisce posate a metà. Inserire una nuova striscia centro della torta, perpendicolare agli altri. Espandi strisce piegate, intrecciandoli con una striscia perpendicolare. Ripeti con il resto strisce di pasta per fare una gratella sulla torta. sottosquadro bordi sporgenti.
- Distribuire una lunga striscia di pasta in un cerchio a torta. Tagliare l’eccesso impastare e pizzicare le estremità. Usando le dita, inserisci una striscia di pasta forma, quindi forma un bordo decorativo.
- Cospargi di zucchero grande sopra e continua a cuocere la torta fino a quando colore dorato, altri 10-15 minuti. (Se l’impasto brucia, coprire sulla parte superiore.) Servire una torta muffin con gelato alla vaniglia o panna montata.
