Torta pasquale di pasta viennese: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 308kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  308kcal

• valutazione

• ricetta

Le torte fatte secondo questa ricetta sono molto gustoso e non stantio per molto tempo.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/2 ingredienti

• Pasticceria Vienna 1/2 porzione
• canditi 150 gr

2 ч2 ч 308

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Immergere la frutta candita, asciugare e cospargere di farina. Preriscalda il forno fino a 190 °.
2. Impastare la pasta, non arrotolarla troppo, metterla uniformemente uno strato di frutta candita, schiarire con un rotolo, quindi una lumaca e bene impastare.
3. Se usi stampi in metallo come me, allora devono farlo ungere con il burro e cospargere di farina.
4. Riempi i moduli con 1/3 di pasta e mettili per 1-1,5 ore. poi mettere in forno preriscaldato per 30-50 minuti. Il tempo di cottura dipende sulle dimensioni del dolce pasquale. In ogni caso, dopo 20 minuti raccomando ogni 5-10 minuti per controllare le torte. Non appena diventano marroni, controlla uno stecchino. Se è asciutto, procuralo.
5. Un’altra sfumatura, quando metti l’impasto nello stampo, vedi quello i frutti canditi non venivano dal basso all’esterno, altrimenti bruciano.
6. Dopo aver ottenuto i dolci pasquali, lasciali riposare per 10 minuti, se il metallo si forma e ottenerlo. Come raffreddarsi completamente cappotto con smalto.

parole chiave:

• Torta pasquale
• Pasqua