Le torte di villaggio hanno il loro fascino speciale, che dona calore e il comfort. È anche molto facile da cucinare e meno ci provi rendilo pulito, più interessante viene fuori. Su laminato strato di pasta versare il ripieno di frutta preparato e piegare i bordi dell’impasto sono centrati. Cuocere in forno e buon appetito sorprendente aroma classico di mele e cannella con sottile note di ciliegia. Inoltre, questa torta risulta ipocalorica e molto salutare, ricco di fibre di mele e cereali integrali farina. Il gusto della torta è semplicemente incredibile. una porzione: (totale 6) Calorie 230, totale grassi 8 g., saturi grassi g., proteine 3 g., carboidrati 39 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 45 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
L’impasto
- 0,5 cucchiai. farina integrale
- 0,5 cucchiai. farina premium
- 2 cucchiaini zucchero semolato
- 1/8 cucchiaino sale
- 4 cucchiai. l. burro freddo tagliato a pezzetti patatine fritte
- 2 cucchiai. l. yogurt magro
- 3 cucchiai. l. acqua ghiacciata
riempimento
- 3 mele Golden Delicious medie, non pelate
- 1 cucchiaio. l. succo di limone
- 1/3 art. amarene secche
- 1 cucchiaio. l. + 1 cucchiaino amido di mais
- 3 cucchiai. l. zucchero di canna
- 1/8 cucchiaino cannella in polvere
smalto
- 1 cucchiaino miele
- 1/4 cucchiaino acqua bollente
Ricette con ingredienti simili: farina integrale, farina superiore varietà, miele, yogurt, ciliegia, mele, cannella
Preparazione della ricetta:
- Per preparare l’impasto, mescolare in una ciotola di cucina mietitrebbia farina integrale, farina premium, zucchero semolato e il sale. Premere l’impulso 3 volte per mescolare tutto. aggiungere burro e premere il pulsante circa 12 volte fino a quando non si ottiene massa friabile grossolana. In una piccola ciotola, mescolare lo yogurt e acqua ghiacciata. Versa lo yogurt nel composto di farina e premi il pulsante Altre 3-5 volte per mescolare tutto.
- Formare un cerchio con un diametro di 10 cm dall’impasto e avvolgerlo film plastico. Metti nel congelatore per 10 minuti, oppure impastare in anticipo l’impasto e conservare in frigorifero per 1 giorno.
- Nel frattempo, preriscaldare il forno a 220 ° C.
- Per fare il ripieno, ritaglia le mele dal nocciolo e tagliarli a fette di 0,5 cm. In una grande ciotola, mescolare fette di mele con succo di limone. Aggiungere la ciliegia secca, cospargere amido di mais, zucchero di canna e cannella e mescolare tutto in modo che le mele siano uniformemente coperte con una miscela secca.
- Su una superficie leggermente infarinata, arrotolare freddo impastare in un grande cerchio con un diametro di circa 22 cm. Coprire la padella con carta pergamena e, gettando l’impasto su un mattarello, trasferirlo in padella preparata. Se l’impasto si spezza, rattoppalo con le dita.
- Versa l’impasto di mele al centro del cerchio dall’impasto, facendo un passo indietro bordi 3 – 5 cm Coprire i bordi con il ripieno. Il riempimento sarà coperto prova solo parzialmente, va bene se i lati sono ottenuti irregolare.
- Cuocere la torta per 15 minuti e quindi ridurre la temperatura forni a 175 ° C, senza rimuovere la torta, e cuocere per altri 40 minuti, fino a quando le mele non diventeranno morbide e la crosta no marrone dorato.
- In una piccola ciotola, mescolare il miele con acqua bollente per cucinare a velo. Quando la torta è pronta, rimuoverla dal forno e ungere il ripieno e la crosta con glassa al miele. Metti sul piatto e fresco leggermente. Tagliare in 6 pezzi e servire caldo o temperatura ambiente.
