Torta sfoglia con salmone e frittata

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 216kcal
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  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
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  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  216kcal

• valutazione

• ricetta

Condivido la ricetta per fare una deliziosa torta da casa pasta sfoglia. Il ripieno è di salmone e frittata. Servire una torta del genere è meglio tutto caldo. È particolarmente gustoso con salsa cremosa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• Salmone fresco o leggermente salato – 400 g
• Pasta sfoglia – 400 g
• Pomodoro – 1 pz.
• Uova – 2-3 pezzi
• Aneto – 1 mazzo
• Sale e pepe – a piacere

1 ч1 ч 216

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tritare finemente il pomodoro e friggerlo fino a renderlo morbido.
2. Mentre i pomodori sono fritti, sbattere le uova con sale e finemente aneto tritato.
3. Versare il composto di uova in una padella con il pomodoro, coprire. Friggere a coperchio chiuso a fuoco basso fino a cottura frittata.
4. Tagliare il salmone e la frittata raffreddata in strisce larghe 2-3 cm.
5. Dividi l’impasto a metà e arrotolalo in due torte grosse circa 3-4 mm.
6. Ungi una teglia con olio vegetale, mettici dentro impasto e tratto sui lati. Pierce con una forchetta in diversi luoghi.
7. Disporre il ripieno, alternando strisce di salmone e frittata. In alto la seconda parte dell’impasto, pizzica i bordi. Forare la torta superiore con una forchetta diversi posti.
8. Cuocere in forno per 30-40 minuti a una temperatura di 200 C.

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• cottura al forno
• torta
• con frittata
• con salmone
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