Torta “Snickers”

Ogni pezzo di questa straordinaria torta Snickers, dalla torta alla condimenti e topping è un’abbondanza di cioccolato, torrone e arachidi. с друзьями: Photo Pie il ремя: 4 час.30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 8 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 6 barrette Snickers (45 g ciascuna), tritate grossolanamente, più per decorazione
  • 6 cucchiai. l. (90 gr.) Burro, tagliato a cubetti
  • 255 gr. biscotti waffle al cioccolato
  • 1/2 cucchiaio. crema dolce de leche
  • 1/2 cucchiaio. salsa di cioccolato calda
  • 1 cucchiaio. burro di arachidi con arachidi
  • 225 gr. ricotta a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaio. zucchero a velo
  • 1 cucchiaio. crema grassa
  • 1/2 cucchiaio. arachidi salate arrostite, tritate

Ricette con ingredienti simili: cioccolatini, burro cremoso, biscotti con gocce di cioccolato, cialde, dolce cream de leche, latte condensato bollito, sciroppo di cioccolato, burro di arachidi, ricotta, zucchero a velo, panna, arachidi

Preparazione della ricetta:

  1. Preriscalda il forno a 180 ° C.
  2. Per la torta. In una piccola casseruola a fuoco medio sciogli 1 cucchiaio. barrette di burro tritate 4 min., Mescolando frequentemente.
  3. Macina i biscotti in un robot da cucina fino a quando non sono presenti le briciole. Aggiungi massa dalle barre e mescola, coprendo completamente le briciole. Metti la miscela risultante in una tortiera profonda (22 cm.), premendo saldamente sul fondo e sui lati. Cuocere fino a quando la torta è pronta 10-12 minuti Distribuire la spatola dolce de pasticceria sulla torta calda leche, versare 1/4 cucchiai dall’alto. salsa al cioccolato.
  4. Per il ripieno. In un mixer di grande capacità su media mescolare burro di arachidi, ricotta e zucchero. Вin una ciotola media, sbatti la panna con un mixer a velocità moderata fino a quando formazione di picchi stabili. Aggiungi la panna montata al burro di arachidi. massaggiare e mescolare. Versare i restanti 1 cucchiaio. barre tritate mescola tutto. Metti il ​​ripieno sulla torta, liscia con una spatola superficie. Versare i restanti 1/4 cucchiai. cioccolata calda salsa.
  5. Liquidazione. Metti le fette di Snickers lungo il bordo della torta (non coprire la torta con loro), parzialmente sovrapponendoli. All’interno di questo anello, disponi un’altra arachide tritata. Conservare in frigorifero per indurire per almeno 4 ore (non lasciare più a lungo di notte).

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Torta Snickers

La torta Snickers ripete quasi esattamente il gusto del popolare e amato da molte barrette di cioccolato. Cioccolato al latte fritto arachidi, caramello salato e vero torrone. Va tutto a strato con incredibile biscotto al cioccolato bagnato. torta completamente ricoperto di glassa di crema di cagliata, che insieme con caramello salato contrasta piacevolmente con un biscotto dolce e ripieni, rendendo il suo gusto più sfaccettato. Torta Snickers – un ottimo modo per sorprendere i tuoi innamorati con l’originale десертом. Photo Cake Time: 1 hour. 30 min. più tempo di raffreddamento Difficoltà: media Porzioni: 14-16 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

torta

  • 2,5 cucchiai. più 1 cucchiaio. l. farina premium
  • 3 cucchiai. zucchero semolato
  • 1 cucchiaio. più 1 cucchiaio. l. cacao in polvere
  • 1 cucchiaio. l. bicarbonato di sodio
  • 1,5 cucchiaini lievito in polvere
  • 1,5 cucchiaini sale
  • 3 uova a temperatura ambiente
  • 1,5 cucchiai. yogurt a temperatura ambiente
  • 1,5 cucchiai. caffè nero forte, caldo
  • 3/4 art. olio vegetale
  • 4,5 cucchiaini estratto di vaniglia

Ripieno al torrone

  • 4 cucchiai. l. (60 gr.) Burro
  • 1 cucchiaio. zucchero semolato
  • 1/4 Art. latte concentrato
  • 1,5 cucchiai. marshmallow crema
  • 1/4 Art. burro di arachidi omogeneo
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 1,5 cucchiai. arachidi tritate grossolanamente

Crema al caramello salata Crema glassa

  • 0,5 cucchiai. burro a temperatura ambiente
  • 120 gr. crema di formaggio cremoso a temperatura ambiente
  • 1/4 Art. salsa al caramello salata, più altro per decorazione
  • 2 cucchiai. zucchero a velo

Ganache al cioccolato al latte

  • 240 gr. cioccolato al latte, tritato finemente
  • 120 gr. crema grassa

Assemblaggio e decorazione della torta

  • Salsa al caramello salata
  • Arachidi Schiacciate

Ricette con ingredienti simili: farina premium, cioccolato latticini, crema di formaggio, panna, latte concentrato, yogurt, uova, caffè, cacao, burro di arachidi, caramelle gommosa e molle, arachidi

Preparazione della ricetta:

  1. Preriscalda il forno a 175 ° C. Olio tre forme rotonde 20 cm di diametro, coprili con un cerchio di carta da forno. ungere la carta con olio e cospargere di farina l’intera superficie interna forme. Scuotere la farina in eccesso.
  2. Setacciare farina, zucchero, cacao in polvere, soda nella ciotola del mixer, lievito e sale. In una ciotola di medie dimensioni, mescolare con una frusta. uova, yogurt, caffè, olio vegetale e vaniglia. versare miscela liquida per asciugare gli ingredienti e mescolare a media velocit� entro 2 minuti. Raschiare l’impasto dai lati della ciotola e mescolare entro 20 secondi (l’impasto sarà molto liquido).
  3. Cuocere le torte: versare l’impasto uniformemente moduli preparati. Cuocere le torte per 20 minuti, quindi girare si forma nel forno. Continua a cuocere altri 12 minuti, fino a quando, uno stecchino inserito nel mezzo del biscotto non funzionerà praticamente asciutto. Raffreddare le torte negli stampi posizionandole sulla griglia 20 minuti, quindi capovolgi delicatamente e stendi le torte sulla griglia, in modo che si raffreddino completamente.
  4. Preparare un ripieno di torrone: in una casseruola di medie dimensioni Sciogli il burro a fuoco moderato. Aggiungi lo zucchero e latte concentrato e mescolando per sciogliere lo zucchero, portare a ebollizione il composto. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 5 minuti. mescolando di tanto in tanto.
  5. Togliere la padella dal fuoco e aggiungere la crema di marshmallow, arachidi estratto di pasta e vaniglia. Mescola tutto fino a che liscio coerenza. Mescolare le arachidi in una miscela e raffreddare il torrone a temperatura ambiente. temperatura prima di applicarlo alle torte. Puoi andartene a temperatura ambiente, oppure puoi metterlo per un po ‘ frigorifero per accelerare il processo di raffreddamento. Non dimenticare mescolare periodicamente il torrone.
  6. Prepara la glassa cremosa: con un mixer per moderatamente ad alta velocità, sbatti il burro per 5 minuti e crema di formaggio Ridurre la velocità del mixer e aggiungere un po ‘ zucchero a velo. Quindi aumentare nuovamente la velocità del mixer e battere la crema per altri 3 minuti, fino a quando la crema diventa leggera e ariosa.
  7. Assemblaggio della torta: se la superficie della torta irregolare o convesso, allinearlo tagliando le parti superiori. posto una torta al piatto. Coprilo con mezzo torrone, distribuire ripieno e coprilo con un paio di cucchiai di salsa al caramello salata. Coprire con una seconda torta e spalmare con il torrone e il caramello rimanenti la salsa. Metti l’ultima torta, capovolgendola. Ricopri la torta su tutti i lati con una glassa di caramello salato il più possibile più uniformemente e refrigerare per almeno 1 ora o fino a quando la glassa non si asciugherà.
  8. Cuocere la ganache al cioccolato mentre la torta si raffredda. Metti il cioccolato in una ciotola di medie dimensioni. In una piccola casseruola a fuoco moderato, scalda la panna, portandola leggermente ebollizione. Crema il cioccolato e lasciarlo riposare per 2 minuti. Inizia mescolare la ganache con una frusta dal centro, spostandosi gradualmente verso le pareti ciotole fino a quando non acquisisce completamente una consistenza uniforme. Lascia raffreddare la ganache, mescolando periodicamente fino a quando non è leggermente non si addenserà, ma rimarrà comunque liquido.
  9. Decorare la torta con uno strato liquido: versare la ganache al cioccolato misurino. Versalo lentamente nel mezzo della torta in modo che si spargeva ai bordi e scorreva lungo i lati della torta. Metti dentro la torta frigorifero per almeno 30 minuti per congelare la ganache. Quindi coprire sopra e ai lati con un po ‘di caramello salato e cospargere con le arachidi tritate. Metti la torta in frigorifero e togliere 20 minuti prima di servire Barra di cioccolato simulata con torta Torta Snickers con dolci e uno Snickers bar

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