Torta “Tacos” – una ricetta dettagliata per cucinare. Valore nutrizionale una porzione: (4 in totale) Calorie 590, grassi totali 36 g., saturi grassi, proteine 29 g, carboidrati 41 g, fibre, mg di colesterolo, натрий мг., сахар г. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Tempo: 35 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 cucchiai. l. olio vegetale
- 8 tortillas (ricetta tortilla di mais, ricetta tortilla di grano)
- 1 cipolla piccola, tritare
- 2 spicchi d’aglio, tritare
- Pizzico di pepe di Cayenna
- 350 gr carne di maiale tritata
- 400 gr. purè di pomodoro
- 250 gr peperoncini verdi tritati in scatola
- 1 cucchiaio. fagioli di mais congelati
- 1/2 cucchiaio. coriandolo fresco tritato
- 1 cucchiaio. mozzarella tritata
- sale
Ricette con ingredienti simili: tortilla, cipolla, aglio, pepe di cayenna macinato, carne di maiale tritata, purè di pomodori, peperoncino, mais, coriandolo, mozzarella
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 200 ° C. Scaldare in una padella capiente con olio vegetale a temperatura moderatamente alta. Metti su friggere una tortilla e friggere su entrambi i lati, fino a dorare, circa 3 minuti Quindi metti le tortillas su carta asciugamani.
- Aggiungi le cipolle nella padella e friggi, mescolando, fino a quando morbido, circa 3 minuti Aggiungere l’aglio, il pepe di Cayenna e cuocere 30 sec Aggiungi carne di maiale tritata e 1/4 cucchiaino. sale, friggere, impastare tritare fino a doratura, circa 4 min. Mescolare i pomodori peperoncino e mais. Portare a ebollizione e cuocere fino a salsa leggermente addensato, circa 3 minuti Aggiungi sale a piacere. Togli la padella dal fuoco e aggiungi il coriandolo.
- Mettere in una tortiera rotonda con un diametro di 22 – 25 cm. mezze torte. Metti metà del ripieno sopra, poi met� formaggio. Continua a disporre i livelli nella stessa sequenza finendo l’ultimo strato con il formaggio. Coprire la torta non zuccherata con un foglio e cuocere fino a quando il formaggio si scioglie, circa 10 minuti.
