Torta “torba” di cagliata: video ricetta

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 292kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  292kcal

• valutazione

• ricetta

Torta molto gustosa e bella per gli amanti della ricotta, che molto facile da cucinare a casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Farina – 250 g
• Zucchero – 3/4 tazza
• Olio – 130 gr
• Cacao – 2 cucchiai
• Lievito per pasta – 1 cucchiaino
• ricotta – 500g
• Zucchero – 1/2 cucchiaio
• 3 uova
• Panna acida – 2 cucchiai
• Amido – 1 cucchiaio

1 ч1 ч 292

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Setacciare la farina in una ciotola profonda, aggiungere il lievito, lo zucchero, cacao e mescolare.
2. Strofina il burro raffreddato attraverso una grattugia direttamente nella farina. Mescola di nuovo tutto. Non è nemmeno un impasto, ma briciole di sabbia. Metti in frigorifero.
3. Strofinare la ricotta attraverso un setaccio o un frullatore (io immediatamente Ho comprato la ricotta morbida, non è necessario macinarla).
4. Sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere una leggera massa soffice, aggiungere la ricotta, amido e mescolare usando un frullatore o un mixer fino a quando stato omogeneo.
5. Metti 2/3 in pergamena briciole, tamponare, versare il ripieno, distribuire uniformemente versare delicatamente il rimanente briciole.
6. Invia in forno preriscaldato a 180 ° C per 40-50 minuti.

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