Cheesecake alla crema di formaggio con crema al limone appetitoso e tenero cotta sulla torta friabile dai cracker Graham schiacciati, mescolato con burro e cannella. Per agrumi luminosi Il gusto del ripieno di dessert è pieno di succo e scorza di limone. la topping dai mirtilli succosi integra perfettamente il gusto e consistenza vellutata cheesecake. Cuocilo in forno e lasciarlo fermentare in frigorifero in modo che il ripieno sia completamente congelato, e Prima di servire, tagliare in torte e sistemare bene su un vassoio, присыпав сахарной in polvere. il ремя: 4 час.Difficoltà: facile Quantità: 1 0 torte Ricette utilizzate. contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
fondazione
- Burro per ingrassare lo stampo
- 2 cucchiai. l. zucchero
- 1/8 cucchiaino cannella in polvere
- 9 Graham Crackers
- 55 gr. burro fuso
riempimento
- 450 gr crema di formaggio, temperatura ambiente
- 2 uova
- Succo e scorza di 2 limoni
- Circa 0,5 cucchiai. zucchero
- 1,5 cucchiai. mirtilli freschi
- Zucchero a velo da cospargere di dessert
Ricette con ingredienti simili: burro, zucchero, cannella, cracker, ricotta, uova, limone, mirtilli, zucchero a velo
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 160 ° C.
- Oliare il fondo della teglia con una dimensione di 22×22 cm, quindi adagiare la carta pergamena sopra, premendola contro gli angoli. Вrobot da cucina mescolare zucchero, cannella e cracker fino al consistenza del pangrattato. Aggiungi cremoso fuso burro e sbattere un paio di volte per incorporarlo completamente nella miscela. Inserisci il modulo preparato e premi delicatamente con la base vetro. Cuocere in forno per 12 minuti fino a doratura colore. Mettere da parte la torta pronta per raffreddare.
- Aggiungi la crema di formaggio, uova, scorza di limone al robot da cucina, succo di limone e zucchero e sbattere fino a completa miscelazione. dovrebbe ottenere una massa omogenea. Mettilo sulla torta raffreddata e poi coprire con mirtilli. Saranno un po ‘immersi nella cheesecake, ma dovrebbe comunque rimanere visibile. Mentre le bacche cuociono, leggermente più in basso e parzialmente scoppiato.
- Cuocere in forno per 35 minuti fino a quando è solo la metà della cheesecake tremerà leggermente. Togliere dal forno e completamente raffreddare e quindi conservare in frigorifero per almeno 3 ore. dopo mettere la cheesecake fuori dallo stampo tirando carta e tagliata in 10 torte rettangolari. Cospargi di zucchero пудрой.