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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
245kcal
- valutazione
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ricetta
Queste deliziose torte sono associate alla mia infanzia. nonna spesso cucinato a casa tale. Adoro il fegato, quindi questa ricetta è per te.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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245
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
Passaggi effettuati: 0/0
- Preparazione dell’impasto: 18 g di lievito secco + 1 cucchiaino di zucchero + 1 cucchiaino di farina (s diapositiva), mescola. Aggiungere 150 ml di latte caldo e lasciare agire 15 minuti
- Cottura dell’impasto: 1 uovo + 1 cucchiaino di zucchero + 200 ml di latte + 50 gr burro (pre-fuso). Mescolare.
- Aggiungere gradualmente la farina, iniziare con 400 gr, versare l’impasto e mescolare.
- Iniziamo a impastare aggiungendo farina (mi ci sono voluti altri 500 g).
- Quando impasti l’impasto, rimuovilo in un luogo caldo per 40 minuti. Quindi assicurati di mescolarlo di nuovo e rimuoverlo per un’altra 1 ora. Solo allora possiamo iniziare a formare il nostro torte.
- Cottura del ripieno: far bollire e macinare 300 g di fegato di pollo su una grattugia. Friggere 1 cipolla e 1 carota in una padella. Riso (200 gr) bollire in anticipo. Tutto questo mix. Sale e Spezie da gustare.
- Formiamo le nostre torte. Ungerli con un uovo e pulire in forno per 40-45 minuti (180 ° C). Forse ce l’hai impiega più tempo. Tutto dipende dalla potenza del tuo forno.
parole chiave:
- Pasta lievitata
- Opara
- il fegato
- torte
- riso
