Il nome inglese per questo tipo di torta, “cupcake”, si è verificato dall’inglese cup – “cup” e cake – “cake” e parla da sé: esso una piccola torta a forma di tazza decorata con crema ariosa un cappello o una glassa. In questa ricetta, la torta è decorata nella forma tazza da caffè con manico in pretzel asciutto e sembra semplice magico. Il dessert viene fornito con un tea party in stile americano per feste per bambini (quando si cucina per bambini, pagare nota che il caffè fa parte del test). Condividi con gli amici: 
Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Quantità: 24 torte I contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette. volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
tortine
- 80-90 gr. burro a temperatura ambiente
- 1/2 cucchiaio. zucchero
- 1 uovo grande a temperatura ambiente
- 1/2 cucchiaio. panna acida
- 2 cucchiai. l. espresso forte
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1 cucchiaio. farina premium
- 1/2 cucchiaino lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino soda
- 1/4 cucchiaino sale
- Un pizzico di cannella in polvere
decorazione
- salatini secco salatini
- 2/3 art. panna montata
- Cioccolato fondente
Ricette con ingredienti simili: farina premium, uova, panna acida, panna, estratto di vaniglia, caffè, cannella, pretzel
Preparazione della ricetta:
- Scalda il forno a 160 ° C. Foglio per muffin 24 ungere le cellule.
- Sbattere bene burro e zucchero, aggiungere l’uovo, continuando a sbattere. Mescolare la panna acida con caffè espresso e vaniglia, aggiungere imburrare e frullare di nuovo.
- In una ciotola separata, setacciare la farina, il lievito, la soda, il sale e cannella. Aggiungi il composto di farina al burro montato e mescola fino a quando uniformità. Versare l’impasto nella teglia e cuocere per circa 18 minuti, verificare la prontezza con uno stecchino asciutto o una partita. Raffreddare i muffin su una teglia prima decollare.
- Per decorare muffin pronti, salatini secchi rompere (o tagliare delicatamente) a metà e attaccare uno alla volta mezzo anello in torte in modo che sembrino tazze di caffè con una penna. Spoon un po ‘o usando una borsa da cucina panna montata su ogni “tazza” e cospargere con cioccolato grattugiato. Refrigerare le torte per 4 ore prima di servire.
- Le torte disadorno possono essere conservate in un contenitore ermetico fino al 4 giorni o 4-6 ore in frigorifero, se sono già coperti crema.
