Tortilla alla griglia con carne di maiale e ananas

Il filetto di maiale è una carne molto tenera, si scioglie letteralmente in bocca. E l’ananas fritto, che è diventato come una marmellata, dà carne succosità mancante. La combinazione di maiale, ananas e salsa teriyaki la tortilla ricorda la pizza hawaiana, dove il dolce sapore del ripieno attribuiscono grande importanza, ma non discutere di gusti. una porzione: (4 in totale) Calorie 690, grassi totali 26 g., saturi grassi, proteine 41 g, carboidrati 66 g, fibre, mg, colesterolo mg., натрий мг., сахар г. Foto Tortilla con maiale e ananas grigliato Time: 40 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 450 gr pasta lievitata per pizza
  • 1 filetto di maiale (450-570 gr.), Tagliare l’eccesso
  • 1/3 art. salsa teriyaki
  • 1/2 ananas, pelati, coreless e sottili tritato
  • 1 cipolla rossa, affettata in anelli spessi
  • 1,5 cucchiai. mozzarella di latte intero grattugiata grossolanamente (circa 170 gr.)
  • 1/2 cucchiaio. coriandolo fresco

Ricette con ingredienti simili: pasta lievitata, maiale, ananas, salsa teriyaki, mozzarella, coriandolo

Preparazione della ricetta:

  1. Accendi la griglia a fuoco alto. Ungere una teglia olio d’oliva Metti sopra l’impasto della pizza e capovolgilo, coprire con olio. Se l’impasto è freddo, lasciarlo si è riscaldato a temperatura ambiente.
  2. Taglia la carne lungo il centro quasi fino alla fine, quindi rivela come prenota e liscia con le mani. Cospargere di sale e pepe, coprire con tutte le parti 2 cucchiai. l. salsa teriyaki. Lubrificare le tazze di ananas e cipolla olio d’oliva, condire leggermente con sale e pepe.
  3. Lubrificare la griglia con olio d’oliva. Da un lato mettere l’ananas e le cipolle e l’altro maiale. Friggere l’ananas e le cipolle fino a quando morbidezza e leggera carbonizzazione (2-3 minuti per lato). Sposta in un piatto. Friggere il maiale fino a cottura (circa 6 minuti su ciascun lato). Sdraiati su un tagliere.
  4. Allunga la pasta della pizza su una teglia in un rettangolo delle dimensioni di 23 cm Per 30 cm Ridurre al minimo il calore della griglia. Metti l’impasto proprio sulla griglia e cuocere fino a quando non si alza dall’alto e carbonizzato dal basso (1-2 minuti). Girare e cospargere di formaggio.
  5. Coprire e friggere fino a cottura. la parte superiore e il formaggio non si scioglierà (2-3 minuti). Sposta in tagliere. Tagliare l’ananas e il maiale a pezzetti. Gettali sulla torta con la cipolla. Versare sopra la salsa rimanente teriyaki e cospargere con coriandolo. Tagliare in porzioni.

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