Tortini di carne con formaggio

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 240,76kcal
    • 0.0.3 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Valore energetico
  

  240,76kcal

• valutazione

• ricetta

Polpette di carne saporite con formaggio al forno. Per cucinarli puoi prendere qualsiasi ripieno che ti piace a casa. se guarda il peso, quindi ricavali dal pollo.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Carne / carne macinata – 600 g
• Chicken Egg – 1 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Aglio – 2-4 chiodi di garofano
• Formaggio a pasta dura – 100-150 g
• Pane bianco – 100 g
• Olio vegetale – 2 cucchiai. cucchiai
• Acqua – 0,3 tazze
• Sale qb
• Pepe – 1 pizzico
• Farina – 3-4 cucchiai. cucchiai

1 ч1 ч 240,76

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Se si cucina da carne macinata pronta, andare direttamente al passaggio 2. Ho cucinato io stesso la carne macinata. Per fare questo, tagliare la carne, la cipolla in 4 parti, immergere la pagnotta nel latte. Passa tutto attraverso un tritacarne insieme all’aglio.
2. Grattugiare il formaggio e aggiungere alla carne macinata. Rompere l’uovo. bene mescolare, aggiungere sale e pepe a piacere. Mescola di nuovo e sbattere la carne macinata.
3. Formare le cotolette (è più conveniente farlo con le mani bagnate, in modo che la carne macinata non si attacca).
4. Rotolare i tortini nella farina.
5. Lubrificare la teglia con burro e mettere le polpette. Cuocere per 20 minuti a 180 gradi.
6. Dopo 20 minuti, rimuovere le cotolette, capovolgere e versare 1/3 di tazza acqua. Cuocere altri 10 minuti. Buon appetito!

parole chiave:

• Nel forno
• hamburger
• carne macinata