Tortino ai frutti di bosco: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 252kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 10min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  252kcal

• valutazione

• ricetta

La torta più estiva fatta in casa con pasta frolla ripieno di cagliata e bacche di stagione. Ho in frigorifero lamponi e more dal giardino, quindi li uso.

Mi piace molto lavorare con la pasta di sabbia, questa versione del test è molto morbido, delicato e anche leggermente pelato durante la cottura.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• 100 g di burro (pasta)
• 3 cucchiai panna acida (pasta)
• 0,5 cucchiaini lievito per dolci (pasta)
• 200 g di farina (pasta)
• 180 g di ricotta
• 3 cucchiai zucchero
• 2 uova
• 2 cucchiai farina
• 5 cucchiai panna acida
• 150 g di bacche

? 1ч 10мин1ч 10мин 252

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Grattugiare il burro su una grattugia con farina in briciole.
2. Aggiungere il lievito e la panna acida e impastare rapidamente l’impasto.
3. Non metto sale e zucchero nell’impasto qui. Ma questo è tuo discrezione.
4. Distribuire l’impasto in uno strato sottile, formando un piccolo cerchione.
5. Per il ripieno, il tvarog è buono per macinare con zucchero e uova, Puoi persino uccidere con un frullatore.
6. Aggiungi la farina e la panna acida e mescola fino a che liscio.
7. Distribuire il ripieno secondo il test.
8. Posare le bacche in cima e affogare leggermente nella cagliata ripieno.
9. Cuocere in forno preriscaldato a 180º per circa 40-50 minuti.

parole chiave:

• dalla ricotta
• torta
• tarte