Tortino di carne di pasta sfoglia: ricetta video

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 251,9kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 20min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  251,9kcal

• valutazione

• ricetta

Immagina come provi qualcosa di croccante e molto succoso. e allo stesso tempo molto nutriente e soddisfacente ?! Riesci a immaginarlo ci vogliono anche quasi 30 minuti per prepararsi (senza contare il tempo cottura)?

Presento alla tua attenzione una ricetta per una deliziosa torta su un piatto pasta ripiena di filetto di pollo con verdure. Una volta cotto a casa, non puoi scambiarti con un’altra torta?

Il riempimento può variare.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Flour-500g
• Butter-300g
• Acqua-180ml
• Aceto 9% -2 cucchiai
• Carne di pollo disossata – 500g
• 2 cipolle
• Cavolo-1/4 testa di cavolo (piccolo)
• Pepe nero macinato – 0,5 cucchiaini
• Sale-1 cucchiaino nell’impasto + 2 cucchiaini nel ripieno
• 1 uovo per impasto + 1 pz per ingrassaggio

conditer_emir 1ч 20мин1ч 20мин 251,9

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Tutti i prodotti a base di pasta devono essere refrigerati e imburrati congelato. L’impasto per due torte è mescolato nel video, mentre gli ingredienti sono prescritti per una torta.
2. Setacciare la farina, grattugiare il burro su una grattugia grossa. Lo è si sbriciolerà letteralmente attraverso la grattugia stessa. Passa attraverso l’olio con farina, senza macinare.
3. Prendi acqua, aggiungi sale, aceto e aggiungi agitato l’uovo.
4. Impastare la pasta con movimenti rapidi. Non impastare a lungo: raccolto in un grumo e abbastanza.
5. Metti l’impasto in frigorifero e fai il ripieno.
6. Tagliare il filetto di pollo a cubetti 1,5 * 1,5 cm.
7. Taglia la cipolla a dadini in quelli più piccoli.
8. Taglia il cavolo a dadini e le cipolle.
9. Mescolare, salare e pepare tutto.
10. Tira fuori l’impasto. Dividi in due parti disuguali.
11. La parte che sarà alla base della torta. Falla rotolare 3 mm di spessore.
12. Metti su una teglia unta e forma i bordi.
13. Stendi il ripieno e liscia.
14. Stendi il resto dell’impasto, fai quattro tagli la nostra torta non ha preso un cappello.
15. Accendi il forno di 180 gradi.
16. Copri la torta, pizzica i bordi, taglia i bordi con un codino.
17. Scuotere l’uovo e ungere liberamente la torta.
18. Cuocere in forno a 180 ° 40-45 min.
19. La torta era ricoperta da una brillante crosta dorata – significa che è pronto! Buon appetito.

parole chiave:

• caldo
• pollo
• torta di carne
• torta di pollo
• pasta sfoglia