Tramezzini italiani: una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 891, grassi totali 66 g, grassi saturi 24 g, proteine 38 g, carboidrati 35 g., fibra 2 g., colesterolo 137 mg., sodio 699 mg., zucchero g. 
Photo of the dish: АнтонисTempo di Achilleos: 35 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1 cipolla media, tagliata a fettine sottili
- 3 spicchi d’aglio, tagliati a fette
- Peperoni Sale e Macinati Freschi
- 500-600 gr. filetto di manzo dalla parte superiore dell’anca taglio
- 1/2 cucchiaio. prezzemolo fresco tritato
- 1,5 cucchiai. verdure jardinier in salamoia (come colorate cavolo, cipolle, sedano, zucchine, carote), 3 cucchiai. l. può salamoia
- 4 pani di ciabatta tagliati a metà lungo
- 120 gr. provolone sottile a fette sottili
- Salsa piccante, servita (opzionale)
Ricette con ingredienti simili: pane ciabatta, manzo, jardinier, zucchine, carote, cavolfiore, cipolle, formaggio, aglio, provolone, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Cuocere le verdure: scaldare 2 cucchiai in una padella olio d’oliva a temperatura medio-alta. Aggiungi la cipolla e soffriggere per circa 3 minuti. Aggiungi aglio e friggere fino a renderlo morbido, circa 3 minuti in più. stagione salare e pepare, trasferire la cipolla e l’aglio in una ciotola capiente e dare alzati.
- Cucinare le bistecche: tritare la carne in porzioni 0,5 cm di spessore, coprire con un foglio e leggermente riconquistare. Calore in padella 2 cucchiai di olio d’oliva con medio alto temperatura. Metti le bistecche a pezzi e friggetele su ogni lato, circa 1 minuto, sale e pepe. spostamento bistecche cotte in una ciotola con cipolle, aggiungere prezzemolo, sottaceto mescolare verdure e salamoia.
- Raccogli i panini: cospargi il pane ciabatta a fette olio d’oliva Metti la bistecca sul fondo del pane, poi la cipolla e verdure in salamoia, mettere il provolone. Coprire con il massimo onore pane ciabatta e servire panini con salsa piccante.
