Se sei un amante della pizza su una base spessa e assolutamente Se non vuoi preoccuparti dell’impasto, allora questa ricetta incredibilmente facile per te. La base per la pizza è perfettamente sostituita da affettata orizzontalmente tagliato a metà pane francese. La sua succulenta mollica porosa e soda la crosta si fonde armoniosamente con il ripieno di formaggio viscoso e la pizza Si rivelerà come uno vero. Il pane viene fritto nel burro all’aglio fino a quando fragrante dorato, poi ricoperto di ricotta, fritto funghi e mozzarella. Quando la pizza viene arrostita nel forno e nel tutto il formaggio si scioglierà, cospargendolo immediatamente con un terzo formaggio – parmigiano. Questo classico trio di formaggi italiani con funghi si riempir� sapore insolito della pizza. Servire con insalata fresca pomodori e buon appetito Valore nutrizionale per porzione: (totale 4) Calorie 700, grassi totali 36 g., Grassi saturi g., Proteine 25 g., carboidrati 69 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. 
Time: 30 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 pagnotta di morbido pane francese o italiano, tagliato orizzontalmente a met�
- 1/4 Art. olio d’oliva
- 220 gr funghi, tritati
- 3 chiodi di garofano, aglio tritato
- 3/4 art. ricotta a basso contenuto di grassi
- 1 cucchiaio. mozzarella secca grattugiata
- 1/4 Art. prezzemolo tritato grossolanamente
- 2 cucchiai. l. parmigiano grattugiato
- Fiocchi di peperoncino qb
- 3 pomodori maturi, tritati
- 2 cucchiai. l. aceto balsamico
Ricette con ingredienti simili: ricotta, mozzarella, formaggio parmigiano, funghi champignon, aceto balsamico, pomodori
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno in modalità grill. Scalda una padella larga a fuoco moderatamente alto. Aggiungi 1 cucchiaio. l. olio d’oliva e funghi, sale e pepe. Soffriggere fino ai funghi marrone per circa 5 minuti.
- Mescolare in una piccola ciotola 1/4 cucchiai. olio d’oliva e aglio. Metti il pane a fette su una teglia e condisci con olio all’aglio, salala. Griglia fino a doratura. 2-3 minuti. Distribuire la ricotta sul pane, quindi coprire con funghi e mozzarella. Arrostire in forno fino alla griglia. rosolare e non bollire, 2-5 minuti; passare a tagliare bordo.
- Taglia a fette il pane. Cospargere con prezzemolo, parmigiano e pepe rosso Cospargi i pomodori con aceto e i restanti 1 cucchiaio. l. olio d’oliva, sale e pepe. Servire con la pizza.
