Turchia Pastorma

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 4h 40min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 86.29kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  4h 40min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  86.29kcal

• valutazione

• ricetta

Pastrami fatti in casa deliziosi e ipocalorici a base di tacchino. Prepara dei sandwich con lei per colazione.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Petto di tacchino – 1 pz.
• Pickle – 1 cucchiaio. sale / litro d’acqua
• Una miscela di peperoni – 1/2 cucchiaio.
• Rosmarino – 1/2 cucchiaio.
• Olio d’oliva – 1 cucchiaio.
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Senape francese con cereali – 1 cucchiaio.

4ч 40мин4ч 40мин 86.29

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Risciacquare il filetto con acqua fredda. Fai 8-10 forature con un coltello.
2. Versare il filetto con salamoia bollente e lasciare per 2 ore. salamoia dovrebbe coprire completamente il filetto.
3. Cuocere la marinata. Mescolare la senape con rosmarino, olive olio, miscela di pepe, aglio tritato. Ricopri anche il filetto puntura di macchie all’interno.
4. Pickle 1 hour.

5. Metti il ​​filetto in una manica da forno. La manica penetra dentro diversi posti con uno stecchino. Cuocere in forno preriscaldato quando 200 gradi 20 minuti. Dopo 20 minuti, spegnere il forno, la carne no rimuovere fino a quando il forno si raffredda.

parole chiave:

• sottaceto