Cena completa con carne, contorno e verdure per cucinare che ti richiederà meno di un’ora. In questo caso, il piatto non sembra ogni giorno e degno di una cena domenicale con la tua famiglia. frittura bistecche di maiale e giacevano tra due pezzi di ripieno succoso da mele e sedano fritti con pancetta ed erbe. Gusto interessante, leggermente dolce e piacevole consistenza riempitiva darà muffin al mais sbriciolato. Tale riempimento deposto nel pollo, ma è anche buono da abbinare al maiale. su guarnire per le bistecche ripiene saranno purè di patate miste con un delicato formaggio cremoso che dona alla patata un sapore delizioso gusto cremoso e piselli lessati nel brodo con il burro. Condividi con gli amici: 
Tempo: 40 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 8 sottili cotolette naturali, disossate
- 1,2 kg patate sbucciate e tritate
- 0,5 cucchiai. latte
- 120 gr. crema di formaggio
- 1 cipolla piccola, tritata finemente
- 2 cucchiai. l. erba cipollina fresca tritata, opzionale
- 1 cucchiaio. l. olio d’oliva o olio vegetale + inoltre cospargere
- 2 fette di pancetta tritate
- 1 piccola mela Mekintosh, tritata
- 2 gambi di sedano dal centro del mazzo, tritati finemente
- 1 cipolla piccola, tritata
- 2 cucchiai. l. foglie di salvia fresche tritate, o 1 cucchiaino. salvia secca macinata
- 2 cucchiai. l. foglie di timo fresco tritate, o 1 cucchiaino. asciutto fogliame
- 2 muffin al mais
- 900 gr. piselli dolci in baccelli
- 1 cucchiaio. brodo di pollo o acqua
- 1 cucchiaio. l. (15 gr.) Burro
Ricette con ingredienti simili: maiale, crema di formaggio, latte, patate, piselli dolci in baccelli, pancetta, sedano, mele, salvia, timo
Preparazione della ricetta:
- Versa le patate con acqua e sale. Coprire la padella con un coperchio e portare a ebollizione. Lessare le patate fino a cottura, circa 12 minuti. Scolare e lasciare le patate in una padella calda è asciutto
- Scaldare il latte, la crema di formaggio e le cipolle in modo moderatamente debole fino a quando la crema di formaggio viene mescolata con il latte e il composto foruncoli. Versare il formaggio caldo e il composto di latte nelle patate e schiacciarlo nella consistenza desiderata. Aggiungi un po ‘di più latte per rendere più morbida la poltiglia. Sale qb e passaggio a piatto da portata. Cospargere con erba cipollina tritata.
- Scaldare una padella di medie dimensioni a fuoco medio-alto. Aggiungi olio vegetale e pancetta e friggi per 2 minuti. aggiungere mela, sedano e cipolle e condire con una miscela di erbe, sale e pepe. Ridurre il calore a medio. Stufare le verdure per 5 minuti, spesso mescolando ogni tanto. Schiaccia i muffin di mais nella padella e il gioco è fatto Mescolare.
- Preriscaldare una padella grande o una padella griglia per moderare calore elevato. Versare le bistecche con olio, sale e pepe. arrosto li per 3-4 minuti su ciascun lato. Non cuocere troppo la carne. bistecche dovrebbe essere solido, ma comunque emettere succhi di frutta.
- In una padella di medie dimensioni, unisci piselli, brodo e 1 cucchiaio. l. (15 gr.) Burro e scaldare a fuoco moderato. Quando il liquido bolle, coprire la padella con un coperchio e abbassare il fuoco al minimo. Fai bollire i piselli per 3-5 minuti, fino a quando diventerà morbido ma rimarrà comunque verde. Decollare padella dal fuoco e salare i piselli a piacere.
- Raccogli le bistecche ripiene. Metti una bistecca sottile un piatto o un piatto da portata. Metti il ripieno sopra parte di esso cadde su un piatto e coprì con una seconda bistecca. esattamente raccogli anche altre 3 porzioni. Servire con contorno di patate purè di patate e piselli.
