Concediti una colazione gourmet a base di uova in camicia stile ristorante. Seguendo la ricetta passo-passo, otterrai il perfetto uova con un denso mantello proteico e un tuorlo liquido. Inviali a un cuscino di yogurt con aglio ed erbe aromatiche con pane fresco e croccante crescione per un gusto piccante più interessante. E in cima cospargere con le noci calde nel burro fuso. Immergi le fette di pane in una miscela di yogurt e tuorlo fuoriuscito e Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 540, grassi totali 33 g, grassi saturi 10 g, proteine 27 g, carboidrati 34 g., fibra 3 g., colesterolo 396 mg., sodio 1003 mg., zucchero 6 g. 
Time: 30 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 8 uova grandi
- 1 e 1/3 art. yogurt greco semplice
- 2 piccoli spicchi d’aglio tritato
- 3 cucchiai. l. aneto fresco tritato
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 2 cucchiai. l. aceto di vino bianco
- 2 grandi pizzichi di scaglie di peperoncino
- 2 cucchiai. l. noci tritate
- 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro
- 1 mazzo di crescione, gambi rigidi
- 1 baguette piccola intera, tagliata orizzontalmente fritti e tagliati a met�
Ricette con ingredienti simili: uova, pane integrale, crescione, noci, aneto, aglio, yogurt
Preparazione della ricetta:
- Unire in una ciotola di medie dimensioni di yogurt, aglio, aneto, 2 cucchiai. l. olio d’oliva, 0,5 cucchiaini sale e un po ‘di terra nera pepe; mescolare per distribuire uniformemente tutti gli ingredienti. Metti lo yogurt su 4 piatti.
- Versare circa 7 cm di acqua in una pentola capiente e portare a ebollizione. Aggiungi aceto e riduci il calore a moderato mantenendo una bassa ebollizione. Rompere 4 uova in quelle piccole separate. ciotole o formine per biscotti. Immergi delicatamente ogni uovo nell’acqua. Cook, fino a quando le proteine si induriscono, ma i tuorli sono ancora liquidi, circa 3 minuti.
- Rimuovere le uova in camicia con un cucchiaio forato e asciugarle sul fondo un asciugamano da cucina. Disporre sui piatti. Dai di nuovo acqua bollire e ripetere con le restanti quattro uova; stenditi piastre. Cospargere un pizzico di sale e pepe rosso sulle uova.
- Friggere le noci in una padella a fuoco medio, mescolando fino a doratura, circa 4 minuti. Aggiungi un pizzico scaglie di peperoncino, quindi aggiungere il burro fino a quando non lo è si scioglierà. Metti le noci sulle uova in camicia.
- Combina il crescione nella ciotola di medie dimensioni con il restante 1 Art. l. olio d’oliva e un pizzico di sale; mettere su piatti. Servire con il pane.
