Uova del diavolo (uova ripiene)

Le uova del diavolo nei paesi di lingua inglese hanno chiamato uno spuntino da uova di gallina ripiene. Ha preso quel nome per lei gusto pungente. È interessante notare che in alcuni paesi europei questo l’antipasto si chiama “uova russe”, anche se non l’origine del piatto collegato con la Russia. Le uova sode vengono tagliate a metà, rastrellare il tuorlo, che è mescolato con vari altri ingredienti, e ancora ripieni di pasta proteica risultante. su la classica ricetta del tuorlo ripieno grattugiato con maionese, senape, aceto e sale e cosparsi di pepe. ideale uno spuntino sul tavolo festivo, che è rilevante in qualsiasi momento года. Foto uova del diavolo (uova ripiene) Photo of the dish:Tempo di Maria Nolan: 35 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 6 uova categoria CO
  • 1/4 Art. maionese
  • 1 cucchiaino aceto bianco
  • 1 cucchiaino senape gialla
  • 1/8 cucchiaino sale
  • Paprika affumicata, per la decorazione

Ricette con ingredienti simili: uova, maionese, senape, paprika

Preparazione della ricetta:

  1. Metti le uova in un unico strato in una padella e versa 4 cm in acqua. su di loro. Portare a ebollizione a fuoco alto, coprire la padella coperchio, ridurre la fiamma al minimo e cuocere per 1 minuto. Decollare padella dal fuoco e lasciare, senza togliere il coperchio, per 14 minuti. poi posizionare le uova sotto un getto di acqua fredda.
  2. Sbucciare delicatamente le uova sotto un getto di acqua fredda. Asciugali con salviette di carta. Quindi tagliare a metà, metti i tuorli in una ciotola e adagia gli scoiattoli su una porzione il piatto.
  3. Schiaccia i tuorli con una forchetta e aggiungi maionese, aceto, senape, sale, pepe Mescola tutto bene. Distribuire uniformemente il tuorlo mescolare a metà di proteine, cospargere con paprika e servire.

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