Uova di quaglia scozzesi

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 267,5kcal
    • 0.0.3 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Valore energetico
  

  267,5kcal

• valutazione

• ricetta

Uno spuntino a base di uova di quaglia molto insolito e gustoso, cucinato a casa nel pollo tritato. Fallo per le vacanze e per te sorprendi i tuoi ospiti di sicuro.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• 12 uova di quaglia
• 300 g di pollo
• 3 rametti di prezzemolo
• 1 spicchio d’aglio
• 1 cucchiaino Senape di Digione
• sale e pepe nero macinato
• 2 cucchiai farina
• 1 uovo di gallina
• 150 g di pangrattato
• 500 ml di olio vegetale per grassi profondi

50 мин50 мин 267,5

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Risciacquare il pollo, asciugare con salviette di carta.
2. Metti il ​​filetto nel frullatore, rametti di prezzemolo, uno spicchio d’aglio, senape e spezie. Macina tutto in una massa omogenea.
3. Far bollire le uova di quaglia in acqua bollente fino a quando sono tenere.
4. Raffreddare le uova sode in acqua fredda. Puliamo
5. Sbattere l’uovo di pollo con sale e pepe.
6. Versa la farina in un piattino, impanandola in un altro cracker.
7. Il ripieno è diviso in 12 parti – in base al numero di uova.
8. Appiattire una porzione di carne macinata, avvolgerne un uovo.
9. Arrotolare la palla nella farina, immergere in un uovo sbattuto, arrotolare pangrattato e inviare una grande quantità di olio bollente. frittura circa 7 minuti.

parole chiave:

• antipasto
• uova di quaglia