Uova d’oca dentro forno in tazze di patate
Uova d’oca al forno – una ricetta rara e insolita. Tale prodotto – un ospite raro nella nostra dieta. Ma se ti capita di comprare uova d’oca, ne ricava un piatto originale. Cuocili dentro patate. Bella presentazione, gusto brillante e tanta utilità – questo è tutto cosa ti aspetta.
Uova d’oca al forno in tazze di patate
Il tuorlo di un uovo d’oca, hanno scoperto gli scienziati, è ricco di luteina. Questo Prezioso antiossidante supporta la vista. Non c’è da stupirsi che la connessione sia inclusa come parte di bioadditivi efficaci. I pediatri consigliano di mangiare l’oca uova durante la gravidanza, in modo che il futuro bambino si sviluppi correttamente il cervello. Possono essere fritti, bolliti, usati come ingrediente nell’impasto. Ma uova d’oca cotte nel forno e persino dentro tazze di patate: è intelligente, gustoso e soddisfacente!
Per cuocere le uova d’oca nel forno, avrai bisogno di:
- Uova d’oca (intere, ben lavate) – 6 pezzi (in quantit� porzioni).
- Patata (taglia unica, liscia) – 3 pezzi.
- Verdi: i più diversi, compresa l’erba cipollina.
- Panna acida – 100 ml.
- Formaggio grattugiato (preferibilmente magro) – 100 g.
- Condimenti: pepe appena macinato, paprika, coriandolo o semi di cumino, noce moscata, aglio.
Poiché le uova d’oca hanno un odore piuttosto insolito, Usa le spezie che contengono più oli essenziali. Pahuchest verdure come coriandolo o basilico non fanno male.
Puoi cuocere le uova d’oca al forno in questo modo:
Prendi le patate. Per averti preparato delle tazze di patate hai bisogno di un coltello affilato e comodo.
Ci sono, naturalmente, dispositivi speciali che sono convenienti tagliare i rientri.
Non sbucciare la buccia di patata. Ci sono molte vitamine e la crosta da forno conferisce un aroma speciale. Sì, e sembrano i piatti di patate sono più interessanti. Taglia le patate a met� e praticare dei buchi in ciascuna metà. Lascia lo spessore della parete circa 1-2 cm. Colpisci le patate con cura in diversi punti, in modo che si cuocia uniformemente e rapidamente. Salare un pochino.
Preriscaldare il forno, cuocere i piatti, mettere calmati.
Macinare l’aglio e ungere il fondo dei piatti con pappa. Metti il cumino o coriandolo. Rompere delicatamente le uova in ogni piatto, considerando che il loro guscio è duro. Cospargere con paprika, sale e pepe appena macinato. Aggiungi il formaggio grattugiato alla panna acida. Versare il composto uova d’oca in patate e inviare preriscaldate il forno.
Per evitare che il formaggio si bruci sopra, coprire i piatti con un foglio di alluminio. Dopo 10 minuti, rimuovere la pellicola. Anche se tutto dipende da caratteristiche del forno.
Quante uova d’oca al forno? Non meno di 15-20 minuti.
Togliere il piatto finito, cospargere con cipolle verdi in cima, strofinare noce moscata, guarnire con verdure e servire.
Idee gustose
Le uova d’oca sono gustose e sane. Puoi cucinare da loro Tartine incredibilmente belle, panini. Decorazioni lasciate calle di pepe o rose di patate.
