Uova ripiene di cetrioli con salsa ranch – una ricetta dettagliata di cottura. 
The photopiatti: Kon Pulos Tempo: 55 min. Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 6 uova grandi
- 2 cucchiai. l. maionese
- 2 cucchiai. l. panna acida
- 2 cucchiaini rafano essiccato
- 1 cucchiaino Senape di Digione
- 1/4 Art. cetriolo a dadini e fette sottili per decorazione
- 2 cucchiai. l. prezzemolo tritato
- 1 cucchiaio. l. erba cipollina
- 1 cucchiaio. l. aneto tritato
Ricette con ingredienti simili: uova, cetrioli, senape di Digione, rafano, maionese, panna acida, erba cipollina, aneto, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Metti le uova in una padella e versa acqua fredda in modo da farlo chiuse le uova di qualche centimetro. Portare a ebollizione; ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti mettere le uova in una ciotola di acqua ghiacciata per raffreddarle; pulito uova e tagliate a metà. Tirare fuori i tuorli e passare a una ciotola.
- Aggiungi maionese, panna acida, rafano, senape, 1/4 cucchiaino. sale e qualche pizzico di pepe macinato; mescolare fino a che liscio coerenza. Aggiungere il cetriolo tagliato a dadini, il prezzemolo, la cipolla e aneto. Metti i tuorli con la salsa ranch negli albumi; dall’alto guarnire con una fetta di cetriolo. Refrigerare prima di servire. entro 30-60 minuti
