Scalogno e peperone prima, quindi aggiungere prosciutto, pomodorini e pane – questa sarà la base del piatto, quindi guidare diverse uova direttamente sulla parte superiore e cuocere fino a quando le uova sono state impostate. per questo piatto è necessario utilizzare una padella resistente al calore in modo che senza problemi di cottura sia sul fornello che in forno. Valore nutrizionale di uno porzioni: (totale 4) Calorie 469, grassi totali 20 g, grassi saturi g., proteine 26 g., carboidrati 43 g. fibra, g., colesterolo mg., натрий мг., сахар г. 
Photo of the dish: АнтонисTempo di Achilleos: 40 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 110 fette sottili di prosciutto, tagliate a pezzi di 2,5 cm.
- 8 uova della categoria CO
- 1/2 cucchiaio. latte o crema magro (10-12%)
- Pizzico di pepe di Cayenna
- Sale grosso e pepe nero appena macinato
- 2 cucchiai. l. olio extra vergine di oliva
- 2 scalogni tritati
- 2 peperoni verdi grandi (rimuovere i semi e tritarli strisce di 1,5 cm.)
- 1,5 cucchiai. metà del pomodoro ciliegia
- 4 fette rotte in pezzi di pane senza lievito (circa 2 Art.)
- 2 cucchiai. l. foglie di prezzemolo fresco tritato, e altro ancora per la decorazione
Ricette con ingredienti simili: uova, scalogno, peperoni dolci, pomodorini, prosciutto, pane bianco, latte, panna, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Posizionare la griglia nel terzo superiore del forno e preriscaldarla 180 ° C. In una piccola ciotola, sbattere il latte, il pepe di Cayenna, 1/2 ora. l. sale e pepe nero (a piacere).
- In una padella grande resistente al calore a fuoco moderato scaldare l’olio d’oliva. Metti gli scalogni e cuoci fino al morbidezza 1-2 minuti Aggiungere il peperone e rosolare fino a quando il pepe non diventerà morbido e la cipolla – dorata, altri 5-6 minuti. aggiungere pomodori, prosciutto, pane, prezzemolo e 1/4 cucchiaio. acqua e cuocere fino al la maggior parte del liquido non assorbe, circa 3 minuti. Sale e pepe. Togliere dal fuoco.
- Con il fondo di un mestolo o un misurino, fare nella miscela di pane ci sono 8 nicchie uguali. Guidare in ogni buco nell’uovo. Versa lentamente la panna (latte) sulle uova. cuocere, girando più volte la padella fino a quando gli scoiattoli non lo afferrano 15 minuti Cospargere di prezzemolo.
