Questo antipasto si differenzia da quelli tradizionali ripieni o da come sono chiamati in Occidente, uova diaboliche come loro forma di approvvigionamento. uova Servito in verticale e coperto con coperchi. Sembra molto interessante e insolito. Per questo, vengono tagliate le uova sode le cime e i tuorli che vengono montati con maionese e spezie, disteso in gusci di proteine e coperto con coperchi tagliati. Per un gusto più luminoso cospargere il ripieno con erba cipollina fresca e sbriciolata croccante pancetta. Il gusto eccezionale e la presentazione spettacolare non ti lasceranno гостей равнодушными. 
Time: 50 мин. difficoltà: facile Quantità: 12 tartine Le ricette usano contenitori di misurazione volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 12 uova
- 1/4 Art. maionese (o yogurt come più salutare alternative)
- 1 cucchiaio. l. senape marrone piccante
- 1 cucchiaino succo di limone
- 2 cucchiaini religione cetriolo sottaceto
- 1 cucchiaino paprica
- 2 cucchiai. l. erba cipollina tritata
- 2 cucchiai. l. pancetta fritta sbriciolata per servire (per opzionale)
Ricette con ingredienti simili: uova, condimento vegetale, cetriolo sottaceto, succo di limone, senape, paprika, pancetta
Preparazione della ricetta:
- Metti le uova in una pentola capiente e riempile con acqua fredda. Portare a ebollizione a fuoco medio, quindi spegnere la stufa, coprire e lasciare riposare per 15 minuti. Scolare la padella e versare le uova con acqua fredda per raffreddare. Scambia due volte acqua.
- Sbucciare le uova e tagliare dal fondo di ciascuna piccola pezzo in modo che siano in posizione verticale e non cadano. Tagliare la parte superiore un terzo di ogni uovo e mettere da parte le cime. Pulito piccolo togliere i tuorli con un cucchiaio e metterli in una ciotola media dimensioni. Schiaccia i tuorli con una cotta. Aggiungi tutto il resto ingredienti diversi da pancetta ed erba cipollina. Mescolare fino a quando non viene ricevuto massa omogenea.
- Trasferire il composto in un sacchetto a chiusura lampo sigillato, tagliare l’angolo imbustare e spremere il ripieno in ogni uovo. Cospargere con cipolla tritata e fette di pancetta se lo usi. Coprire con cime delle uova e metterli su un piatto da portata.
