Un antipasto di uova ripiene può essere servito a Pasqua sotto forma di un grande carote. Uova sode e tagliate a metà. tutto i tuorli vanno a preparare il ripieno e le proteine si allineano piatto da portata a forma di grande carota con cime. Per le uova in piedi nelle carote stesse, preparare il ripieno di formaggio all’arancia colore. Il ruolo del colorante può fare peperoni ben inscatolati pimento, sono montati con formaggio, tuorli e altri ingredienti e di nuovo disposti sulla superficie delle proteine. E a tingere il ripieno per le cime in verde, sbattere con il formaggio e con i tuorli rimanenti, prezzemolo fresco e cipolle verdi. diffusione il riempimento in uno strato uniforme per collegare tutte le uova insieme e immediatamente anche applicare. Antipasto spettacolare con sapori incredibili. Condividi con друзьями: 
Time: 1 час. 30 min. Difficoltà: facile Quantità: 48 tartine Ricette utilizzate contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 24 uova grandi
- 1 lattina (113 gr.) Peperoni tritati in scatola, drenare il liquido
- 1 cucchiaio. cheddar caldo grattugiato (circa 100 gr.)
- 220 gr crema di formaggio, temperatura ambiente
- 3/4 art. maionese
- Salsa piccante, se necessario
- 1 cucchiaio. foglie di prezzemolo fresco
- 0,5 cucchiaini scorza di limone finemente grattugiata
- 4 erba cipollina, tritata finemente (circa 0,5 cucchiai)
- Paprika dolce o affumicata, per la decorazione
Ricette con ingredienti simili: uova, peperoni pimento, crema di formaggio, formaggio cheddar, scorza di limone, paprika
Preparazione della ricetta:
- In una grande casseruola a fuoco alto, portare l’acqua a ebollizione e preparare una grande ciotola di acqua ghiacciata. Abbassa delicatamente il cucchiaio forato uova in acqua bollente e cuocere per 12 minuti. Scolare e immediatamente metti le uova in acqua ghiacciata con un cucchiaio forato per raffreddarle, per circa 5 minuti.
- Sbucciare le uova e tagliarle a metà. Rimuovere i tuorli da 36 metà di proteine e trasferirle in un robot da cucina. aggiungere peperoni di pimento, formaggio cheddar, crema di formaggio mezza crema, 0,5 cucchiai. maionese, un pizzico di sale e un paio di gocce di salsa piccante. Sbatti fino a la miscela non diventerà omogenea e leggera. Salare e aggiungere caldo salsa qb. Metti il ripieno di pepe in un grande polietilene borsa con chiusura a zip e mettere in frigorifero durante la cottura di un secondo ripieno.
- Rimuovere i tuorli dalle restanti 12 metà delle proteine e trasferirle ciotola lavata di un robot da cucina. Aggiungi prezzemolo, scorza di limone, cipolle verdi, un pizzico di sale, la crema di formaggio rimanente e il rimanente 1/4 Art. maionese. Macinare fino a quando il composto è liscio e luce. Sale qb. Trasferisci il ripieno con verdure su un altro un grande sacchetto di plastica con chiusura a zip e messo in frigorifero, durante la deposizione degli albumi.
- Metti di fronte a te un grande tagliere di legno (dimensioni minime 55×40 cm.), uno dei lati corti rivolto verso a te Appoggiare 1 albume (con la punta rivolta verso l’alto) fondo della tavola. Posizionare 2 albumi (a punta lato in basso) immediatamente sopra la prima proteina in modo che tutti e tre le metà toccarono le punte e tra le uova piccolo spazio. Continua a deporre le uova in questo modo formare 8 file, spostandosi verso l’alto e alternando le metà, diretto su e giù e aggiungendo 1 uovo per ogni riga (totale 36 metà proteiche). Dovresti prendere le carote.
- Disporre le restanti 12 metà bianco d’uovo in 3 separate fila nella parte superiore delle carote (4 metà per fila). Dovrebbero leggermente divaricato e assomiglia alle cime delle carote.
- Praticare un foro largo 1 cm in un angolo della borsa da formaggio e pepe. Riempi 36 fori delle proteine che compongono carote, quindi spremere il ripieno rimanente direttamente su albumi d’uovo. Una piccola spatola per dolci ordinatamente distribuire il ripieno in modo che le uova siano quasi completamente coperte.
- Praticare un foro largo 1 cm in un angolo della borsa con il ripieno dai verdi. Riempi 12 buchi di proteine che compongono la carota sommità, quindi spremere il ripieno rimanente su tutti gli scoiattoli. piccolo con una spatola per pasticceria distribuire accuratamente il ripieno in modo che coprono quasi completamente le uova.
- Usando una punta di spatola, disegna 4 linee dentellate sul ripieno di pepe e formaggio per fare solchi sulle carote. Cospargi con questi approfondire la paprika. Servire immediatamente
