Panini inglesi Skone – questo è uno dei tipi più semplici di fatti in casa cottura. L’impasto viene rapidamente impastato, le ossa vengono cotte rapidamente e Risulta molto gustoso. La loro caratteristica è la stratificazione. Più incurante è l’impasto, più è a strati focacce. Pertanto, per il missaggio non è necessario un mixer, solo Raccogli l’impasto in una palla e rotola. Le migliori pendenze triangoli, quindi ci saranno meno scarti. E prima di cuocerli possono essere unti con panna e cosparsi di zucchero in modo da ottenere meraviglioso croccante. Servi le piste per il tè e distribuiscile любимыми спредами или джемами. 
Time: 45 мин. Difficoltà: facile Quantità: 8 pezzi Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 e 3/4 art. farina
- 2,5 cucchiaini lievito in polvere
- 3 cucchiai. l. zucchero
- 1/4 cucchiaino sale fine
- 6 cucchiai. l. (90 gr.) Burro, tagliato a dadini in 1 vedere e rilassarsi
- 2 cucchiaini scorza di arancia finemente grattugiata
- 1/4 Art. uvetta nera
- 1 uovo grande
- 4-5 Art. l. crema di qualsiasi contenuto di grassi
Ricette con ingredienti simili: farina premium, zucchero, burro cremoso, scorza d’arancia, uva passa, uova, panna
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 220 ° C. Copri la teglia pergamena carta.
- In una ciotola di medie dimensioni, unisci la farina, il lievito, lo zucchero e il sale. Aggiungi il burro e mescolalo con la farina con le dita o frullatore fino ad ottenere una miscela che sembra macinata grossolanamente groppa. Aggiungi la scorza e l’uvetta.
- In una piccola ciotola con una forchetta, sbattere l’uovo e 4 cucchiai. l. crema. Aggiungere al composto di farina e mescolare a mano fino all’impasto l’impasto. (Se l’impasto sembra secco, aggiungi un altro cucchiaio di panna). Posizionare l’impasto su una superficie di lavoro leggermente infarinata. Formare un cerchio da esso con un diametro di 15 cm e uno spessore di 1 cm su 8 zeppe della stessa misura. Distribuire uniformemente i panini teglia preparata. Cuocere fino a doratura, circa 12-15 minuti. Servire caldo
osservazione
Per ottenere una crosta più dorata, ingrassa le cime dei panini con crema grassa e cospargere di zucchero prima di metterli dentro il forno.
