Il cibo vegetariano è stato a lungo non solo una moda alla moda, ma stile di vita di molte persone in tutto il mondo. Qualcuno se ne accorge l’impatto positivo di tale dieta sulla tua salute, qualcuno guidato da considerazioni sull’umanità. Per tutti quelli che lo sono un fan del vegetarismo, offre una selezione piatti interessanti e vari.
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Vellutata di carote con avocado e tofu
Questa deliziosa e sofisticata zuppa vegetariana di nessuno non ti lascerà indifferente! Lavare e sbucciare tutte le verdure. abbiamo avocado rimuovere l’osso. Tritare cipolle e carote in pezzi arbitrari, tritare le fette di avocado, i piatti di tofu, tritare l’aglio. Nel piatto riscaldato a fuoco alto, versare l’olio, scaldarlo e friggerlo aglio per 5-7 sec., quindi aggiungere la cipolla e continuare a friggere un altro 3-5 minuti. Aggiungi le carote e friggi per altri 5-7 minuti. Non dimenticare mescolare! Versa 2 tazze d’acqua, porta ad ebollizione e cuoci fuoco medio 12-15 minuti. Macinare la zuppa con un frullatore fino a che liscio condizione aggiungendo miele, cannella, sale e pepe a piacere. Formaggio tofu spennellare la salsa teriyaki e arrotolare i semi di sesamo. In padella riscaldato a fuoco alto, versare l’olio, scaldarlo e friggerlo formaggio su entrambi i lati per 3-5 minuti ciascuno. Versare la zuppa nei piatti. il il centro mette avocado e formaggio e serve.
Purea di patate dolci
Stanco della pasta con le patate? Non so cosa cucinare sul contorno? Hai mai provato la patata dolce? Questa è una pianta, tuberi che ricorda le patate ma ha un sapore significativamente diverso. Lavare la patata dolce, sbucciarla e tagliarla a cubetti spessi 5 mm. il versare lo stufato 500 ml di acqua, portare a ebollizione, salare, spostare la patata dolce in acqua e cuocere per 12-15 minuti fino a quando saranno teneri. poi drenare l’acqua. Versare patate dolci con bistecche, regolare da soli la quantit� la consistenza desiderata e tritata con uno schiacciapatate o sommergibile un frullatore. Sale, pepe qb.
Subji con formaggio Adyghe
Ed ecco l’opzione di cottura per il famoso stufato indiano subji. Riguarda le spezie: mescola zenzero, curcuma e assafetida. il la ricetta originale utilizza ancora il formaggio indiano panir, ma puoi farlo sostituire con Adyghe. Risulta delizioso. Lavare e tritare le verdure. Carote e patate in cerchio, cannucce di pepe. Tritare il formaggio cubi. Scaldare la padella a fuoco medio con olio, stendere patate, carote e peperoni e friggere per 10-15 minuti quasi fino a quando prontezza con le patate. Quindi aggiungere broccoli e piselli, spezie, sale e pepe qb e friggere per 5-6 minuti. Quindi aggiungi formaggio e friggere ancora 2-3 minuti.
Cotolette Di Ceci
Ti piacciono le ricette insolite? Prova ad attaccare cibo vegetariano? Costolette di farina di ceci e spinaci Vas sicuramente non ti lascerà indifferente. Mescolare gli spinaci, i ceci in una ciotola farina, cumino, aglio, salsa di pomodoro. Aggiungi fino a quando non funziona la consistenza desiderata. Sale, pepe qb. Per il pomodoro mescolare in un frullatore di pomodoro, cipolla, pomodori secchi, zucchero scuro, sale, origano, olio d’oliva. Puoi prendere qualsiasi, di tuo gradimento. Mani bagnate per formare cotolette 1-2 cm di spessore Friggere a fuoco medio per 3-4 minuti ciascuno girando un minuto.
Insalata di melanzane e funghi
E questa è una deliziosa insalata vegetariana di melanzane! Tagliare le melanzane a cubetti. Friggerli in olio vegetale e a fuoco medio fino a cottura. Non dimenticare di salare e pepare. Funchozu versa acqua bollente secondo le istruzioni sulla confezione. aglio saltare attraverso la stampa. Tritare finemente il coriandolo. Mescolare le melanzane funchose, salsa di soia, aglio e coriandolo. L’insalata è pronta.
Pasta con funghi prataioli e piselli
Una ricetta per tutti gli amanti della pasta, così come i funghi prataioli. Puoi cucinare un pranzo o una cena così deliziosi in soli 15-20 min. Friggere cipolla, funghi e verde allo stesso tempo in olio d’oliva piselli circa 7-10 minuti. Aggiungi le spezie a piacere. Versare la crema, portare a ebollizione. Spalmare la pasta cotta allo stato di dente. Riscaldati un minuto. Fatto! Cospargere con formaggio se lo si desidera.
Quesadilla con verdure fritte e salsa di peperoncino dolce
Ottima quesadilla per i vegetariani e coloro che seguono figura. Cucinare un delizioso piatto messicano a casa non lo è difficile. Friggere zucchine, peperoni e cipolle con un rametto in padella rosmarino 5-6 minuti. Aggiungi la salsa di peperoncino dolce alle verdure, Miscela italiana e aglio e friggere per 5-10 minuti fino a cottura verdure. Metti il composto di verdure sulla tortilla, copri con formaggio grattugiato e cuocere in forno preriscaldato a 200 ° per 5 minuti. Buon appetito!
