Vellutata di champignon e zucchine

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 61.39kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  61.39kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Qualche giorno fa, ho cucinato a casa una zuppa di zucchine con funghi. Mi è piaciuto tutto Con la sua struttura densa, si ottiene la zuppa ipocalorico e puoi persino mangiarlo per cena. Ottima ricetta per coloro che controllano la loro salute e peso. E per quelli che non lo fanno guardando, puoi fare crostini con aglio e cospargere di zuppa con formaggio o mettere la panna acida per il gusto. Il set di prodotti è mostrato di seguito.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Zucchine – 200 gr.
• Champignons-100 gr.
• Cipolla -1 pz
• Carota -1 / 2 pezzi
• Panna acida-50 ml.
• Sale 1/3 cucchiaino
• Pepe-1/3 cucchiaini
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.
• Burro – 1 cucchiaino
• Curcuma-1/3 cucchiaini
• Acqua-1 / 2l

5 из 5 1 40 мин40 мин 61.39

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Prepariamo le verdure: tagliamo le cipolle a cubetti e le carote cannucce.
2. Scalda l’olio vegetale in una casseruola e friggi leggermente nem carote con cipolle. Metti i funghi a fette e aggiungi burro, sale. Ai funghi salati, devono essere salati all’inizio della frittura, fino a quando il liquido non bolle da loro. frittura miscelazione, 3-5 minuti.
3. Le zucchine giovani vengono versate nella stessa padella. Rabboccare l’acqua con le verdure, aggiungere sale e pepe.
4. La curcuma può essere aggiunta per il colore.
5. Quando le zucchine sono pronte e questo accadrà rapidamente, colpisci contenuto della padella in un frullato.
6. Disporre la zuppa sui piatti e cospargere di pepe per la bellezza e verdi.