Vellutata di manzo e verdure

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 36kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 15min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  36kcal

• valutazione

• ricetta

È molto comodo cucinare minestre in ceramica porzionata a casa in vaso, la preparazione dei prodotti richiede un minimo di tempo – taglio, mescolato, pulito in forno. Tutto è molto semplice e molto gustoso.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• 500 g di manzo
• 300 g di patate
• 200 g di melanzane
• 200 g di pomodori
• 200 g di peperone
• 5-6 spicchi d’aglio
• 150 g di carote
• 100 g di cipolla
• sale e pepe

1ч 15мин1ч 15мин 36

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. In una ciotola volumetrica, mescolare la carne a dadini, la cipolla, pomodori, melanzane, peperoni, patate e tritate su media grattugia carote. Salare e pepare leggermente.
2. La miscela di carne e verdura risultante viene distribuita in porzioni vasi di ceramica, riempiendoli in 2/3 del volume.
3. Metti in ogni vaso 1 spicchio passato spremiagrumi.
4. Versare acqua fredda a livello con verdure e carne.
5. Chiudere le pentole con i coperchi e mettere in forno per un’ora a temperatura di 180 gradi. Servi la zuppa finita, cosparsa erbe tritate.

parole chiave:

• manzo
• pentole
• verdure
• prima
• zuppa