Vellutata di patate e funghi con pancetta e noce moscata: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 95kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  95kcal

• valutazione

• ricetta

Cosa potrebbe esserci di meglio di un piatto di zuppa di funghi calda e gustosa in una fredda sera d’inverno? Prepara una zuppa di funghi a casa per questo prescrizione medica, non te ne pentirai.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• Pancetta 250g
• Patate 600g
• Champignons 200g
• Crema 22% 200 gr
• Arco 1 pz
• Noce moscata 2g

40 мин40 мин 95

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Lavare verdure e funghi. Sbucciate le cipolle e le patate. patate, tritare funghi e cipolle in modo arbitrario in piccoli pezzi.
2. Scaldare la padella a fuoco medio, versare l’olio, caldo e friggere le cipolle per circa 3 minuti, periodicamente mescolando ogni tanto.
3. Aggiungi le patate alla cipolla e friggi per 4-5 minuti, continuando mescolare. Successivamente, aggiungi i funghi e friggi per altri 3-4 minuti. Versare 1 litro di acqua nella padella. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco medio fuoco per circa 5-8 minuti fino a quando tutti gli ingredienti sono cotti.
4. Tagliare la pancetta a pezzetti. Preriscalda la padella a a fuoco alto, versare un po ‘d’olio, scaldarlo e friggerlo pancetta per circa 3-5 minuti, girando periodicamente.
5. Aggiungi la crema alle verdure preparate e trita tutto un frullatore. Sale, pepe qb. Se la zuppa ti sembrasse spesso quindi aggiungere più acqua. Aggiungi la pancetta e la noce moscata. Portare a ebollizione e togliere dal fuoco.

parole chiave:

• bacon
• funghi
• zuppa