Vellutata di zucchine

1

• Tempo di cottura

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 37,5kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  37,5kcal

• valutazione

• ricetta

Zuppa di zucchine cremosa leggera e deliziosa con crema morbida texture. Ideale per cucinare a casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Brodo di pollo – 800 ml
• Zucchine -1/5 kg
• Crema fresca – 4–5 cucchiai. l.
• Burro – 80 g
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Zucchero – a piacere
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Sale qb

50 мин50 мин 37,5

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sbucciate le zucchine, tritate finemente la polpa.
2. Versare 800 ml di acqua fredda e pollo in una padella brodo. Aggiungi zucchine, alloro e chiodi di garofano pelati aglio.
3. Portare a ebollizione il brodo e cuocere per 30 minuti.
4. Rimuovi la foglia di alloro dalla zuppa e batti la massa con un frullatore dentro entro 1-2 minuti.
5. Aggiungi panna fresca, burro e zucchero. Sale e q.b. pepe Batti di nuovo fino a che liscio. crema.
6. Servi la zuppa calda. Puoi cospargere di formaggio grattugiato o verdi a piacere.

parole chiave:

• zuppa di zucchine