Il gusto di questo piatto, anche nel feroce inverno, ti porterà al caldo costa del sud-est asiatico. Ed è fatto con verdure di stagione, funghi e ingredienti asiatici che possono essere in qualsiasi momento dell’anno trovato sugli scaffali del supermercato. Spezzatino di zucca moscata con patate dolci e funghi shiitake nel latte di cocco e spezie in una pentola a cottura lenta, cospargere con arachidi croccanti ed erbe fresche e godere fantastico gusto speziato ed esotico ароматом. 
il ремя: 4 час. 10 min. Difficoltà: facile Porzioni: 6-8 Le ricette usano la dimensione capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 zucca moscata (1,2 kg.), Con la buccia, tagliata in 4 parti e tagliato a fette di 5 cm.
- 4 (circa 1 kg.) Patate dolci, pelate e tritate pezzi di 5 cm.
- 300 gr funghi shiitake senza zampe, tagliati a met�
- 1 mazzo di cipolle verdi (separare le parti bianche dal verde) affettato lungo 1 cm.
- 2 lattine (400 g. Ciascuna) di latte di cocco
- 1,5 cucchiai. acqua
- 3 cucchiai. l. salsa di soia
- 2 cucchiaini pasta di sambal tirata via, o un altro piccante asiatico pasta
- 1 cucchiaino sale grosso
- 1 cucchiaio. foglie di coriandolo tritate grossolanamente
- 1/4 Art. arachidi tritate grossolanamente per servire
Ricette con ingredienti simili: zucca di noce moscata, patate dolce (patata dolce), funghi shiitake, cipolle verdi, latte di cocco, salsa di soia, sambal olek, coriandolo, arachidi
Preparazione della ricetta:
- In una pentola a cottura lenta, mescola zucca, patate, funghi e cipolle bianche. Вmescolare latte di cocco, acqua, salsa di soia, sambal e sale; quindi versare sulle verdure. Coprire e cuocere quando riscaldare per 4 ore o fino a quando diventa tenero.
- Disporre le verdure e il brodo uniformemente in scodelle calde. spruzzatina cipolle verdi, coriandolo e arachidi e servire.
