Verdure fresche con salsa dip – un antipasto sano e gustoso, che sarà un successo in incontri amichevoli. Distribuisci il ravanello sul piatto, cetrioli, peperoni e carote tritati, leggermente asparagi al vapore e fagiolini. E nel mezzo mettere in una ciotola di salsa aioli di piselli all’aglio verde. Piselli sbollentati tritati insieme in un robot da cucina con il resto degli ingredienti, conferisce alla salsa una straordinaria vellutata texture. Immergi le verdure croccanti e goditi un rinfrescante вкусом закуски. 
Time: 20 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. piselli surgelati
- 2 piccoli spicchi d’aglio
- 0,5 cucchiai. maionese
- 1 cucchiaio. l. succo di limone
- 1 cucchiaio. l. olio d’oliva
- 1 cucchiaino aneto tritato
- 1 pizzico di pepe di Cayenna
- Verdure assortite: ad es. Asparagi al vapore e fagiolini, peperoni tritati, ravanelli, carote, cocomeri
Ricette con ingredienti simili: piselli, asparagi, fagiolini, maionese, succo di limone, pepe di cayenna, aneto
Preparazione della ricetta:
- Versa dell’acqua in una pentola di medie dimensioni e porta a ebollizione. Aggiungere i piselli e cuocere fino a che morbidi, circa 5 minuti. Capovolgi scolapasta e sciacquare sotto acqua fredda.
- Accendi il robot da cucina e aggiungi l’aglio per tritarlo finemente tritalo. Aggiungi piselli, maionese, limone, olio d’oliva, aneto, pepe di Cayenna, 1/4 cucchiaino sale, pepe nero e macinare fino a quando consistenza omogenea.
- Trasferire la salsa di immersione in una piccola ciotola. Servire con verdure per immersione.
