Verdure surgelate per l’inverno
In inverno, le erbe fresche sono più utili che mai, e questo è aneto e prezzemolo e coriandolo, peperone e levistico Certamente tutto questo può essere acquistato sul mercato, ma il costo di tutta la vitamina verde set, soprattutto per il tavolo di Capodanno, non è felice, e il congelatore la fotocamera è spesso vuota per molti, quindi perché non combinare piacevole con utile?
Il processo di raccolta delle verdure
La ricetta per un kit sano di vitamina verde abbastanza semplice e ben ricordato. È bravo ad avere le verdure possono essere variate in base alle loro preferenze di gusto. La ricetta proposta offre ingredienti per il congelamento, che successivamente perfetto per cucinare il borsch o la zuppa rifornimento di carburante, ma non è boilerplate.
Gli ingredienti principali:
- peperone piccolo – 1 kg;
- aneto fresco – 3 mazzi;
- verdure al prezzemolo – 3 mazzi;
- levistico – 200 g.
Opzione di esecuzione
Il peperone viene lavato accuratamente e il seme viene rimosso da esso il nucleo. È auspicabile che il corpo stesso futuro sia intero, e il buco non è molto grande. preparato è consigliabile trasformare il pepe su una tavola in modo che ne fuoriesca acqua, perché è meglio riempire il pepe leggermente essiccato in modo che non ci sia eccesso acqua gelata.
Le verdure vengono lavate e tagliate. Nessuno qui si limita a la completezza della sua macinazione. Puoi preparare una zuppa separata, dove i verdi vengono schiacciati più forte e viene impostato il borsch. Questa è una questione di gusti. Si consiglia inoltre di asciugare un po ‘le verdure posizionandole su un piatto o un vassoio.
Il pepe, in cui non c’è già acqua, inizia con le verdure, ma non Vale la pena speronarlo troppo. Prova a farla riempiva completamente il telaio, ma non lo gonfiava.
I peperoni preparati possono essere piegati in uno stampo preparato, in modo che il bordo tagliato guardi in alto. Al primo stadio non lo è lascia che i verdi si svegliano. Utilizzare secondo necessit� cucinare il borscht, la zuppa di condimento per insalata o altro decorazioni per qualsiasi piatto.
La ricetta data è buona in quanto i verdi in questo caso non sono così congelato in un barattolo di vetro e molto più conveniente dentro estrazione.
Quali green sono meglio usare e condizioni conservazione: una varietà di verdure non è importante in termini di qualit� le billette possono essere usate separatamente come aneto con prezzemolo, quindi e coriandolo con cipolle verdi. Qualsiasi green elencato può essere preparato e conservato in inverno come descritto nella ricetta. che cosa per quanto riguarda la condizione di congelamento, è meglio dare la preferenza a non farlo temperatura troppo bassa, è meglio salvarlo per il gelato.
