Vertuta con ricotta ed erbe aromatiche

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• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 250kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  250kcal

• valutazione

• ricetta

Vertuta è un delizioso rotolo tradizionale moldavo la cucina. Può essere cucinato a casa con diversi ripieni. Lo siamo Proponiamo di fare un’opzione con ricotta ed erbe. Tale cottura Ottimo per colazione o merenda.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Olio vegetale – 100 ml
• Farina – 500 g
• Ricotta – 800 g
• Uova – 3 pezzi
• Cipolla verde – 1 mazzo
• Aneto – 1 mazzo
• Prezzemolo – 1 mazzo
• sale

1ч 30мин1ч 30мин 250

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Versare 50 ml di olio vegetale e 250 in una grande ciotola profonda ml di acqua calda. Aggiungi 1 cucchiaino di sale. Mescolare.
2. Versare la farina gradualmente. Impastare la pasta elastica.
3. Copri la ciotola con l’impasto con un asciugamano pulito e lascia riposare l’impasto 30-40 minuti.
4. Tritare l’aneto, il prezzemolo e l’erba cipollina.
5. Un uovo diviso in proteine ​​e tuorlo.
6. Metti la ricotta in una ciotola. Un po ‘di sale Uccidi 2 uova e aggiungi 1 proteina. Versare le verdure. Mescola bene.
7. Ungere la superficie del desktop con olio vegetale.
8. Impastare nuovamente l’impasto e dividerlo in 8 identici palle.
9. Arrotolare ogni pallina di impasto molto finemente. Grasso con verdure olio. Metti uno strato uniforme di ricotta con erbe. Roll up roll. Gira ogni rotolo in una “lumaca”.
10. Preriscalda il forno a 180 gradi. Posare una teglia carta e grasso. Disporre i vortici. Grasso in cima il tuorlo rimanente. Cuocere per 45 minuti.

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• torta
• rotolo
• ricotta