Vestirsi per il borsch per l’inverno
Borsch è uno dei primi piatti più popolari in tutti i post-sovietici lo spazio, tuttavia, insieme a questo è uno dei più piatti diversi, uniti da un termine. Rifornimento di carburante preciso perché il borscht dà a ciascuno di lui personalità, permettendoti di sentire tutta la varietà di gusti di questo primo piatto.
Preparazione invernale “Borsch”
Anche la signora America 2014, arrivata a settembre a Sebastopoli ha apprezzato il borsch – il primo piatto, che è così caratteristica di molti paesi e così diversa. La popolarità del borsch facilmente spiegato dal fatto che non limita il volo della fantasia cucina e può anche soddisfare le esigenze dei piccoli birichini, che “vedi la cipolla e non vuoi le carote”. Latta corretta del borscht rafforzare la forza e alleviare la fatica, ma può essere accelerata preparativi, perché a volte il tempo è così costoso e prezioso?
Gli ingredienti principali:
- barbabietole, peperoni, carote e cipolle – ciascuno 1 kg;
- concentrato di pomodoro – 250 g;
- sale – 2 cucchiai;
- pepe nero macinato – 1 cucchiaino;
- olio di semi di girasole – 1 tazza;
- aceto – 13 cucchiai;
- zucchero – 10 cucchiai.
Metodo di cottura
Tutte le verdure vengono lavate e pulite dallo strato superiore. Barbabietola e carote grattugiato per eseguire piatti in coreano. ogni il pepe e la cipolla vengono tagliati in 4 parti, dopo di che il risultato diviso uniformemente in quattro parti. Non ti preoccupare Si è rivelato abbastanza grande, perché bollirà tutto per molto tempo non rimarrà nulla della cipolla. se il pepe è abbastanza grande, qui puoi farlo macinare.
Preparare un contenitore e versarvi mezzo litro d’acqua. Non tirando su bollire diluire 250 g di concentrato di pomodoro. Subito dopo tutti gli altri ingredienti preparati vengono inviati alla casseruola e si tratta di cipolle e peperoni, nonché di carote e barbabietole.
La miscela viene portata a ebollizione e fatta cuocere a fuoco lento. per 50 minuti. Durante questo periodo, quasi tutto sarà in tempo bollire, dando gusto e colore ad altri componenti. Preparato pronto viene imbottigliato in banche sterilizzate ed è richiesto di notte termina. Dopo il completo raffreddamento, può essere inviato come in frigorifero e cantina.
Le dimensioni delle lattine arrotolate non contano, ma qui è necessario concentrarsi su una cottura unica di una porzione standard di borsch (2-3-4 litri), nonché la frequenza di utilizzo di questo prima piatti.
Nota: carote, come la barbabietola, in caso di assenza dalla casa piccoli graffi, possono essere strofinati su una grattugia grossa. Se è così sono presenti, quindi puoi saltare la mietitrebbia o la griglia bella grattugia. Particolare enfasi dovrebbe essere posta sul pepe, che la pelle troppo dura è indesiderabile. Nel caso in cui il cospiratore si è rivelato essere, quindi può essere rimosso dal rifornimento finito prima rotolando o quando si cucina il borsch.
Idee gustose
Lo consiglio anche come preparazione di zuppa per l’inverno zuppa di Kharcho. E possa riscaldarti fredde giornate invernali!
