Vinaigrette classica con olio d’oliva

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 58kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  58kcal

• valutazione

• ricetta

Prepareremo una gustosa insalata tradizionale a casa da bollita e salata verdure in salamoia. Se il cavolo è molto salato, puoi prima sciacquare in acqua fredda, quindi tritare. I cetrioli sono desiderabili salatura in botte, mercato, eventualmente aggiungere piselli in scatola e condire con olio Olio extra vergine di oliva, scegli olio al buio bottiglie di vetro.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• 400 g di barbabietole
• 300 g di carote
• 400 g di patate
• 200 g di crauti
• 200 g di cetrioli sottaceto o sott’aceto
• 150 g di cipolla
• sale
• olio d’oliva qb

45 мин45 мин 58

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Il primo passo è mettere le verdure lavate sul fuoco.
2. Cipolla, buccia, tagliata in un cubo. Se amaro, immergilo in 10 minuti in acqua bollente, sciacquare con acqua corrente.
3. Taglia i sottaceti in un cubo.
4. Crauti tritati finemente.
5. Sbucciare le verdure bollite raffreddate, tagliarle a cubetti.
6. In una ciotola volumetrica, mescolare tutti gli ingredienti, se necessario aggiungi un po ‘di sale.
7. Condire con olio d’oliva. Servire in insalatiere, guarnito con farà. Buon appetito!