Vinaigrette finlandese: Rosolli

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 53.41kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  53.41kcal

• valutazione

• ricetta

Piatto tradizionale da tavola di Natale finlandese cucinare a casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Patata – 4 pezzi
• Carote – 4 pezzi
• Barbabietole – 4 pezzi
• Cetriolo sottaceto – 1 pz.
• Cipolla (piccola) – 1 pz.
• Sale 1 cucchiaino
• Pepe bianco 1 pizzico
• 100 ml di crema (33%)
• 1 cucchiaino di aceto (10%)
• 1 cucchiaino di zucchero
• Brodo di barbabietola 1 cucchiaino

1 ч1 ч 53.41

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Fai bollire in una giacca tutte le verdure (tranne cipolle e cetrioli). Rimandare un cucchiaino di brodo di barbabietola.
2. Uova sode.
3. Raffreddare le verdure, sbucciarle, sbucciare e tritare le cipolle.
4. Affetta tutte le verdure bollite con il cetriolo.
5. Metti gli ingredienti in un piatto grande.
6. Preparare un condimento per insalata. Montare leggermente la panna aggiungere aceto, zucchero, un cucchiaino di brodo di barbabietola. Condisci l’insalata.

parole chiave:

• Vinaigrette ”
• insalata
• finlandese