Vitamina okroshka su kefir con acqua e bollita manzo

3

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 49.02kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  3h 20min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  49.02kcal

• valutazione

• ricetta

Non appena le prime fragranze primaverili compaiono sugli scaffali cetrioli e ravanelli, è ora di cucinare okroshka a casa. Acqua per okroshka può essere preso come al solito, ma poi ha bisogno di un po ‘ acidificare e gassato.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/14 ingredienti

• Filetto Di Manzo – 700 g
• Patata – 3-4 tuberi
• Uova – 3-4 pezzi
• Cetriolo – 4 pezzi
• Mazzo di cipolla-1
• Prezzemolo – 1 mazzo
• Dill -1 mazzo
• Kefir -1 L
• Acqua – 1 L
• Sale qb
• Miscela di pepe bianco e nero a piacere
• Tavolo di rafano-1 cucchiaio
• Ravanello – 0,5 kg
• Acido citrico qb

3ч 20мин3ч 20мин 49.02

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Versare la polpa di manzo con acqua, sale e far bollire fino a quando prontezza.
2. In parallelo, cuoci le patate e le uova con la buccia.
3. Puliamo le patate refrigerate con le uova, tagliate in un bicchiere da vino. Tritare finemente le verdure e schiacciarle. Carne speziata, cetrioli e ravanelli tagliato con un coltello in un cubetto.
4. In una padella con verdure, versare una miscela di kefir e acqua (se l’acqua soda, quindi versalo immediatamente prima di servire)
5. Salare, pepare, aggiungere acido citrico e rafano. Siamo presenti frigorifero per un paio d’ore e servire.