Vitello al forno con uva

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 97,7kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 15min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  97,7kcal

• valutazione

• ricetta

Vitello saporito e aromatico, precedentemente fritto padella e cotta a casa in forno con uva, volont� piatto principale sul tavolo festivo. Un tale piatto può ancora essere preparato di maiale.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Vitello (filetto) – 1,2 kg.
• Uva bianca – 100 gr.
• Uva scura – 100 gr.
• Limone – ½ pz.
• Vino bianco secco – ½ tazza
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Pepe macinato
• sale

1ч 15мин1ч 15мин 97,7

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Laviamo il filetto di vitello, lo immergiamo con salviette di carta, strofinare con sale, pepe macinato e inviare a olio caldo. Friggere un pezzo di vitello su entrambi i lati fino a doratura. Mettiamo il forno a 180 gradi.

2. Distribuiamo il vitello fritto in una forma resistente al calore, versiamo vino, succo di limone e mettere in forno per 60 minuti.

3. Laviamo le uve e le disconnettiamo dai ramoscelli. 10 minuti prima togliere la carne di vitello, aggiungere l’uva e cuocere il tempo rimanente.

4. Tiriamo fuori il profumato vitello succoso, lo mettiamo su un piatto, decorare con le erbe, aggiungere l’uva cotta e servire immediatamente il tavolo.

parole chiave:

• Nel forno
• cotto
• carne
• vitello