Vitello al forno

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 130kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  25 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  130kcal

• valutazione

• ricetta

Il vitello in osso è molto gustoso se pre-friggere in una padella e cuocere in forno a casa. Il contorno può essere purè di patate o riso bollito.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/5 ingredienti

• Lombata di vitello – 4 pezzi
• Burro – 1 cucchiaio.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.
• Pepe macinato
• sale

25 мин25 мин 130

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Fette di lombo di vitello nella mia, immergere in tovaglioli di carta o asciugamani, cospargere di sale e pepe macinato. Accendiamo il forno 230 gradi.

2. Versare l’olio vegetale nella padella, aggiungere il burro e riscaldare. Inviamo pezzi di vitello preparati e friggiamo con dei due lati fino a quando non sono dorati.

3. Lombata di vitello fritta inviata a una teglia con griglia e mettere in forno per 10-15 minuti (a seconda dello spessore dei pezzi).

4. Tiriamo fuori i fragranti succosi pezzi di lombo di vitello, passare a un piatto, decorare con erbe e servire immediatamente il tavolo.