Vitello con linguine, spinaci e pesto: ricetta video

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La pasta più deliziosa che abbia mai provato. Combinazione di peperone con olio al tartufo e pesto un compartimento con il vitello più tenero ti porterà in un paradiso gastronomico.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Versare 1 litro di acqua nella padella, mettere a fuoco medio, portare a ebollizione e salare.
  2. Metti la pasta, separa delicatamente con una forchetta, mescola e cuocere come indicato sulla confezione, mescolando di tanto in tanto.
  3. Successivamente, scartare la pasta finita in uno scolapasta, cospargere olio di semi di girasole e mescolare.
  4. Lavare i peperoni, rimuovere il gambo e i semi, tagliato a cubetti.
  5. Grattugiare il formaggio su una grattugia.
  6. Lavare la carne di vitello, asciugarla e tagliarla a cubetti. Alla padella caldo e a fuoco medio, versare l’olio di semi di girasole, caldo e aggiungi il peperone, friggi per 2 – 3 minuti, mescolando, quindi adagiare la carne di vitello e friggere per altri 4 – 5 minuti, mescolando costantemente.
  7. Aggiungi spinaci, olio al tartufo a carne e pepe, mescolare e scaldare per 1 minuto, quindi versare la panna, il pesto, incollare, cospargere di formaggio, aggiungere sale, pepe a piacere, mescolare e cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa non si addensa. Buon appetito!
parole chiave:
  • linguine
  • parmigiano
  • pasta
  • pesto
  • crema
  • vitello
  • olio al tartufo
  • spinaci.

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