Vitello con ravanello e zucca

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 61.17kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  61.17kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Delizioso spezzatino cotto in eccellente combinazione con zucca e ravanello. Fallo a casa con carne di manzo o vitello la tua scelta.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Manzo o vitello – 700 g
• Cipolla media – 2-3 pezzi
• Ravanello verde di medie dimensioni – 2-3 pezzi.
• Zucca – 400 g
• Mix di pepe (bianco + verde + rosa) – di gusto
• Sale qb
• Olio vegetale per friggere – 2-3 cucchiai.
• Aceto di vino bianco – 2-3 cucchiai.

5 из 5 1 2 ч2 ч 61.17

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Tagliamo la carne a cubetti. Riscalda l’olio stufare, friggere la carne.
2. Tagliamo il ravanello a cubetti.
3. Tagliare la cipolla a pezzi medi.
4. Quando l’acqua lascia la carne nello stufato, è necessario aggiungerla ravanello e cipolla, ridurre il fuoco, coprire lo stufato con un coperchio, stufare tutto fino a metà ravanello pronto.
5. Nel processo di stufatura, devi salare il piatto, pepare leggermente e aggiungere l’aceto
6. Aggiungere la zucca e stufare il piatto fino a quando la carne di vitello è morbida. Ci vorrà un’ora e mezza.

parole chiave:

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• ravanello
• vitello
• zucca